COCINA A GAS CON HORNO ELÉCTRICO FONDO 600 FAINCA HR CB4F600HE

Catálogo de cocinas profesionales con horno eléctrico

La CB4F600HE de FAINCA HR es una solución híbrida ideal para cocinas profesionales que necesitan potencia de fuego y precisión de horno eléctrico.
Con 4 quemadores de gas de 5,5 kW y un horno eléctrico de 3,5 kW a 380 V trifásico, este equipo ofrece versatilidad total en cocinas de tamaño medio-alto.

Características técnicas de la cocina con horno CB4F600HE de FAINCA

• Tipo: Cocina de gas + horno eléctrico trifásico

• Fuegos: 4 x 5,5 kW

• Horno eléctrico: 3,5 kW (380 V | 3+N)

• Potencia total: 22 kW (gas) + 3,5 kW (eléctrico)

• Dimensiones: 800 x 600 x 880 mm

• Peso: 79 kg

• Kcal/h: 18.920

• Referencia: CB4F600HE

• Fabricante: FAINCA HR

¿Buscas una cocina mixta con horno eléctrico?

Si necesitas la potencia inmediata del gas para cocciones rápidas, pero quieres la estabilidad térmica del horno eléctrico para repostería, acabados o regeneración, esta cocina es para ti.
Ideal para locales que preparan tanto elaboraciones calientes como platos de horno.

Cocina con horno eléctrico CB4F600HE: el control de un horno eléctrico con la fuerza del gas

Combina lo mejor de dos mundos: fuegos a gas para cocinar en el momento y un horno eléctrico profesional para recetas que necesitan temperatura precisa y uniforme.
Todo integrado en una estructura de 800 mm de ancho, muy fácil de instalar, limpiar y mantener.
Diseñada para cocinas que exigen polivalencia sin sacrificar rendimiento.

El horno eléctrico da un plus de precisión, ideal para muchos usos: repostería, platos al horno, baja temperatura...
Además, si ya tienes instalación trifásica, el horno eléctrico puede ser incluso más estable y rentable a largo plazo.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir la cocina que realmente necesitas?

• ¿Usas horno a diario para platos específicos o solo como apoyo?

• ¿Tienes instalación trifásica en cocina?

• ¿Tu producción requiere alternar entre cocción directa e indirecta?

• ¿El ancho de 800 mm se adapta a tu espacio operativo?

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque combina versatilidad, precisión y robustez en un solo equipo.
Ideal para cocinas donde el horno tiene un papel clave pero no hay espacio para equipos separados.
Recomendada para cocinas dinámicas, polivalentes y exigentes.

Sobre FAINCA HR

FAINCA HR es especialista en equipamiento térmico para hostelería profesional.
Sus cocinas están diseñadas para soportar el ritmo de trabajo diario, con una estructura sólida y mandos funcionales.
En EquipoH confiamos en FAINCA HR por su compromiso con la calidad y adaptabilidad al mercado español.

¿Buscas una cocina potente con horno eléctrico que se adapte a todo tipo de producción?

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No vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.