Armario congelador expositor Docriluc CAENV-401

Catálogo de armarios congeladores expositores verticales

El Docriluc CAENV-401 es la solución ideal para quienes necesitan congelación profesional con visualización directa del producto. Con 337 litros de capacidad, es perfecto para cocinas de colectividades, hospitales, comedores, residencias y cualquier entorno donde sea vital localizar el producto congelado de forma rápida.

Gracias a su puerta de cristal, el equipo reduce aperturas innecesarias, favoreciendo el mantenimiento de la temperatura interna y optimizando la eficiencia energética.

 Características técnicas del CAENV-401

• Rango de temperatura: -15 °C a -20 °C
• Clase climática: 4 (30 °C / 55% HR)
• Clase energética: E
• Volumen bruto: 337 L
• Estantes: 3
• Cajones: 0
• Potencia frigorífica: 606 W
• Consumo nominal: 546 W
• Refrigerante: R-290
• Puerta de cristal con cierre automático
• Iluminación interior LED
• Control digital IP65 con precisión profesional

• Características constructivas

• Exterior en acero pintado (inox opcional)
• Interior termoformado con embutido específico para cajas de pescado
• Puerta opaca reversible con burlete magnético
• Aislamiento de poliuretano inyectado 40 kg/m³ (bajo GWP, sin ODP)
• Soportes interiores adaptados a cajas estándar de pescado
• Desagüe interior
• Pies inox regulables en altura (135–200 mm)
• Panel de control y rejilla desmontables

• Componentes

• Sistema de refrigeración ventilada
• Iluminación LED
• Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo
• Condensación ventilada
• Control electrónico de temperatura
• Protección térmica del grupo frigorífico
• Gestión inteligente de ventiladores
• Descarche y evaporación automática
• Panel de mandos accesible

• Opcionales disponibles

• Parrillas adicionales
• Cerradura para puerta sólida
• Cerradura para puerta de cristal
• Barras cárnicas para colgado
• Set de 4 ruedas
• Tropicalización hasta 43°C
• Respaldo trasero en acero inoxidable
• Versiones a 230V/60Hz o 115V/60Hz

 ¿Necesitas un congelador compacto pero visible? Este es tu modelo.

En muchas cocinas de colectividades, el tiempo y el orden marcan la diferencia. El CAENV-401 te permite ver de un vistazo todo el contenido sin necesidad de abrir la puerta. Esto agiliza el trabajo y mantiene la temperatura de forma más estable, incluso en entornos exigentes. Su diseño compacto no limita su potencia. Con 606 W de capacidad frigorífica, está pensado para conservar todo tipo de alimentos congelados: desde carne y pescado hasta productos de 5ª gama.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir un congelador expositor compacto?

• Si necesitas acceso visual rápido al producto congelado
• Qué capacidad real requiere tu operativa diaria
• Si tu entorno es caluroso → elige clase climática 4 o 5
• Si necesitas movilidad o integración con otros muebles
• Consumo energético: este modelo está optimizado para uso diario

“¿La puerta de cristal no es menos eficiente?”

No. Está equipada con doble cristal térmico y cierre automático, lo que mantiene una excelente capacidad aislante. Además, al evitar aperturas innecesarias, el equipo mantiene mejor la temperatura interior que muchos armarios con puerta ciega.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque sabemos que en muchas cocinas profesionales ver lo que hay dentro antes de abrir marca la diferencia. Este modelo lo recomendamos para zonas frías auxiliares, cocinas de paso o zonas de preparación rápida, donde necesitas tenerlo todo a la vista, sin sacrificar temperatura.

 Sobre el fabricante: DOCRILUC

DOCRILUC es sinónimo de ingeniería española de refrigeración industrial, con décadas fabricando equipos robustos, versátiles y adaptados a las necesidades reales de hostelería y alimentación profesional.
EquipoH solo prescribe DOCRILUC cuando sabemos que encaja perfectamente con las necesidades del cliente.

En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí.
Y por eso, si gestionas una cocina con mucho en juego, este armario te conviene.

¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.