Congelador vertical Docriluc CAGNV-125-1/1-2/1

Catálogo de congeladores verticales

El CAGNV-125-1/1-2/1 es un congelador profesional de puertas de cristal, preparado para GN 2/1, que facilita el almacenamiento organizado y visible de productos congelados en cocinas profesionales. Es perfecto para espacios de trabajo intensivos donde la visibilidad y el acceso rápido marcan la diferencia.

Este equipo se comporta de forma óptima incluso en entornos de alta exigencia térmica, gracias a su clase climática 4 (30 °C / 55 %), refrigeración ventilada y aislamiento de alta densidad.

 Características técnicas de CAGNV-125-1/1-2/1

• Tipo: Congelador vertical profesional GN 2/1
• Temperatura: -20 °C a -15 °C
• Capacidad: 964 L
• Estantes: 8 GN 2/1
• Potencia frigorífica: 833 W
• Consumo nominal: 828 W
• Gas refrigerante: R-290
• Clase climática: 4 (30 °C / 55 %)
• Iluminación interior LED
• Control digital IP65
• Puertas de doble cristal (marco inox)
• Refrigeración ventilada con desescarche automático
• Medidas exteriores: 1250 × 700 × 2040 mm

• Características constructivas

• Exterior e interior en acero inox AISI-304
• Puertas reversibles con cierre automático y bisagra de retorno
• Estantes regulables con autofreno
• Aislamiento poliuretano inyectado, 40 kg/m³
• Control electrónico IP65
• Sistema de refrigeración ventilada

• Componentes

• Iluminación LED interior
• Refrigeración ventilada para temperatura uniforme
• Evaporador con recubrimiento anticorrosión
• Desescarche y evaporación automática
• Control electrónico IP65 de temperatura y consumo
• Ventiladores de alto rendimiento
• Estantes inox ajustables y resistentes
• Diseño higiénico sin aristas vivas

• Opcionales disponibles

• Parrilla adicional 650 × 530 GN2/1
• Parrilla adicional 530 × 325 GN1/1
• Set adicional guías GN
• Set de 4 ruedas
• Tropicalizado a 43°C
• Respaldo inox
• Voltajes disponibles: 230V 60Hz / 115V 60Hz

  ¿Buscas un congelador visible y potente?

Este modelo permite congelar grandes volúmenes con la ventaja de tener todo a la vista. Ya no se pierde tiempo abriendo puertas o buscando bandejas. Ideal para cocinas de alto flujo, servicio rápido o producción. Su diseño con puertas de cristal te permite controlar stocks sin necesidad de abrir, ahorrando energía. El sistema GN 2/1 optimiza el uso de bandejas estándar y mejora la organización en cámaras de trabajo.

 ¿Qué debes tener en cuenta para elegir un congelador vertical?

• Tipo de producto a congelar (bandejas, bultos, cajas)
• Compatibilidad GN
• Visibilidad deseada
• Clase climática y consumo energético
• Frecuencia de apertura
• Tamaño total y número de puertas
• Normativa sanitaria y facilidad de limpieza

“Las puertas de cristal no aíslan igual”

Las puertas del CAGNV están fabricadas con doble vidrio y marco de acero inoxidable, con un sistema de cierre automático y burlete magnético. Están pensadas para conservar el frío incluso en entornos exigentes. El resultado: rendimiento sin comprometer visibilidad.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque no todos los congeladores ofrecen visibilidad, orden y potencia real. Este modelo se recomienda a cocinas que priorizan la eficiencia visual sin renunciar a rendimiento. Muy valorado por cocinas con mucho personal, servicio ágil o varios turnos.

 Sobre el fabricante: DOCRILUC

DOCRILUC es sinónimo de ingeniería española de refrigeración industrial, con décadas fabricando equipos robustos, versátiles y adaptados a las necesidades reales de hostelería y alimentación profesional.
EquipoH solo prescribe DOCRILUC cuando sabemos que encaja perfectamente con las necesidades del cliente.

En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí.

¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.