Catálogo de envasadoras al vacío industriales

La TIS8K1G2 es una envasadora de vacío de sobremesa perteneciente a la familia iSensor S de MyChef, una gama pensada para cocinas profesionales que necesitan eficiencia, automatización y resultados de máxima precisión.
Este modelo es perfecto para obradores, restaurantes, gastrobares y colectividades que trabajan con productos delicados o que requieren envasado con atmósfera modificada.
Gracias a su conexión para gas inerte, permite conservar texturas frágiles, colores y propiedades nutricionales en perfectas condiciones.

Características técnicas de la envasadora al vacío TIS8K1G2

• Modelo: TIS8K1G2

• Tapa: Cúpula

• Sistema de apertura: Automática

• Medidas exteriores (ancho x fondo x alto): 388 x 546 x 389 mm

• Medidas cámara: 328 x 385 x 162 mm

• Barra de sellado: 315 mm

• Bomba de vacío: Becker – 8 m³/h

• Conexión gas inerte: Sí

• Peso: 36 kg

• Potencia: 0,96 kW

• Voltaje: 230V / 1Ph / 50-60 Hz

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¿Necesitas una envasadora con gas inerte para mayor protección del producto?

Si trabajas con productos frágiles, como hojas verdes, pescados, frutas delicadas o productos precocinados, necesitas algo más que vacío convencional.
La TIS8K1G2 incorpora inyección de gas inerte, lo que prolonga la vida útil de los alimentos sin alterar su textura ni oxidarlos.
Es una herramienta perfecta para negocios donde la calidad y la seguridad alimentaria son prioritarias.

Envasadora MYCHEF TIS8K1G2: vacío inteligente y protección avanzada

Además de su potente bomba Becker de 8 m³/h, esta máquina trabaja de forma automática, detectando el tipo de producto y configurando el ciclo óptimo sin necesidad de intervención.
Esto evita errores humanos, mejora la eficiencia y ahorra tiempo y mermas.
Su formato compacto permite su colocación sobre encimeras en cocinas reducidas, pero sin renunciar a un rendimiento profesional.

El gas inerte preserva texturas, evita fermentaciones, reduce el riesgo microbiológico y mejora la presentación final.

Una diferencia invisible al ojo… pero no al paladar.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir la envasadora que realmente necesitas?

• El tipo de producto que envasas (¿es delicado? ¿oxidativo?).

• El volumen de producción: esta máquina es ideal para uso diario intensivo.

• ¿Necesitas inyección de gas o no?

• El espacio disponible en cocina.

• ¿Prefieres una máquina que se autoprograme sola? Entonces, iSensor.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque envasar bien no es envasar fuerte, es envasar con inteligencia.
Y este modelo se adapta solo a lo que metes dentro.
Lo recomendamos a restaurantes gastronómicos, cocinas con línea fría, catering, tiendas de alimentos preparados y cualquier cocina que valore la seguridad y la presentación.

Sobre MYCHEF

MyChef, marca del grupo Distform, ha revolucionado el envasado al vacío con la gama iSensor.
La combinación de bombas alemanas Becker o Busch con tecnología de autoconfiguración ha sido un game changer para los chefs profesionales.
Y en EquipoH lo sabemos porque las instalamos, las usamos y las prescribimos con total confianza.

¿No sabes si necesitas gas inerte o qué bomba es mejor para tu negocio?

Escríbenos por el chat y nuestro equipo técnico te ayuda a decidir.
No vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.