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Horno a gas STB 606 V7 GASde FM Industrial, modelo con capacidad para 6 bandejas GN 1/1 ó 6 600X400MM, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad, vidrio abatible limpieza cómoda. PANTALLA TÁCTIL V7
El STB 606 V7 GAS es un horno profesional de panadería que combina la eficiencia energética del gas con la precisión digital del panel táctil V7.
Diseñado por FM Industrial, este horno tiene capacidad para 6 bandejas 600x400 mm, ideal para panaderías y pastelerías con producción media-alta que desean mejorar sus procesos, sin depender exclusivamente de la energía eléctrica.
Gracias a su quemador Premix y su sistema de control digital programable, este horno ofrece una cocción homogénea, estable y fácil de repetir.
Ref. fabricante: 710494
Dimensiones internas: 710 x 500 x 550 mm (An x F x Al)
Dimensiones externas: 880 x 985 x 850 mm (An x F x Al)
Potencia eléctrica auxiliar: 650 W
Potencia gas: 14 kW – 12.040 kcal/h
Temperatura máxima: hasta 300 ºC
Peso: 132 kg
Tensión: 230 V – 50/60 Hz
Conexión: Schuko monofásico
Capacidad de bandejas: 6 bandejas 600x400 mm / GN 1/1
Distancia entre bandejas: 80 mm
Panel de control táctil V7
Quemador Premix de alta eficiencia
Este modelo es ideal para panaderos que quieren mantener el control total sobre los ciclos de cocción, repitiendo resultados perfectos con solo pulsar un botón.
El gas reduce el coste energético, y el panel táctil V7 aporta toda la funcionalidad que exigen los obradores modernos: recetas programables, fases automáticas y posibilidad de conectividad WiFi.
Además, se puede configurar con lavado automático y sonda multipunto, para una gestión profesional completa.
Con su diseño compacto y robusto, este horno es perfecto para negocios que crecen y necesitan seguridad en cada horneado.
La combinación de tecnología digital y quemador eficiente garantiza una cocción homogénea, potente y precisa, incluso en jornadas intensas.
Y si buscas más autonomía, el lavado automático es un extra que marca la diferencia.
Aunque es un horno con tecnología digital, su interfaz es intuitiva y fácil de usar.
FM ha desarrollado un sistema que permite operar sin complicaciones, incluso para panaderos con experiencia más tradicional.
Y si quieres seguir usando solo lo básico, puedes hacerlo sin perder funcionalidad.
Tipo de energía disponible: este modelo funciona con gas (quemador Premix) + apoyo eléctrico mínimo.
Control digital táctil: ideal para quien necesita estandarización y gestión por fases.
Accesorios opcionales: lavado automático, WiFi, sonda multipunto.
Tipo de bandeja: 600x400 mm / GN 1/1.
Distancia útil entre niveles: 80 mm, compatible con productos voluminosos.
Producción estable: hasta 6 ciclos simultáneos con resultados homogéneos.
Porque es la mejor solución para panaderías que buscan eficiencia sin renunciar a innovación.
Este horno reduce costes operativos al trabajar con gas, y al mismo tiempo te permite controlar la cocción con precisión digital.
Lo recomendamos especialmente para obradores modernos, franquicias de panadería o negocios con visión a medio plazo.
FM Industrial, referente nacional en fabricación de hornos profesionales, ha desarrollado la serie ST Bakery para responder a las necesidades reales del obrador artesanal.
El modelo STB 606 V7 GAS representa la evolución natural de los hornos a gas: más inteligentes, más seguros, más eficientes.
En EquipoH confiamos en FM porque sus hornos aguantan, producen y no fallan.
Escríbenos y te ayudamos a ver si este es tu modelo ideal.
En EquipoH no prescribimos por catálogo, sino por experiencia real de obradores como el tuyo.
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