LAVAVAJILLAS INDUSTRIAL JEMI GS-17

Catálogo de lavavasos industriales

El GS-17 de Jemi representa la solución ideal para cocinas profesionales con altos picos de demanda. Con una producción de hasta 1440 vasos/hora o 480 platos/hora, este modelo frontal combina potencia industrial con formato compacto. Pensado para negocios que necesitan robustez, rendimiento y fiabilidad durante todo el día, sin renunciar al diseño funcional y a la eficiencia energética.

Se adapta perfectamente a entornos exigentes como obradores, colectividades, hospitales, restaurantes de gran volumen o cocinas centrales que requieren limpieza constante con capacidad térmica superior.

Características técnicas del GS-17

• Medidas exteriores (mm): 580 x 650 x 820
• Producción vaso/plato por hora: 1440 / 480
• Dimensiones cesta: 500 x 500 mm
• Altura útil: 360 mm
• Potencia total: 5,09 kW (hasta 6,59 kW en opción)
• Potencia resistencia calderín: 4,5 kW (hasta 6 kW opcional)
• Potencia resistencia cuba: 4,5 kW
• Potencia bomba de lavado: 0,59 kW
• Tensión: 400 V III + N / 230 V III – 50/60 Hz

¿Necesitas un lavavajillas con potencia industrial sin cambiar a un modelo de capota?

El GS-17 permite mantener el formato frontal pero con la potencia de una máquina superior. Su funcionamiento trifásico lo convierte en una opción robusta, segura y estable, perfecta para quien no puede permitirse tiempos muertos. Además, su configuración opcional de mayor potencia te permite adaptarlo a demandas aún más intensas.

Jemi GS-17: rendimiento profesional en cocinas de alto volumen

Gracias a su cesta de 500x500 mm y su altura útil de 360 mm, permite lavar desde platos hasta bandejas y utensilios medianos. Su calderín de 4,5 kW garantiza una recuperación térmica ultra rápida, ideal para ritmos de trabajo en continuo. Además, su bomba de lavado de 0,59 kW ofrece presión constante para arrastrar incluso suciedad incrustada.

“¿Y si no tengo tanto volumen diario?”  “Entonces valora si te compensa el GS-16”

Este modelo no es para todos. Está pensado para quienes realmente trabajan con un alto ritmo de lavado. Si necesitas potencia, seguridad y fiabilidad sin margen de fallo, este lavavajillas responde sin pararse. Si no llegas a tanto volumen, quizás el GS-16 sea más que suficiente.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el lavavajillas profesional que necesitas?

• Tipo de conexión eléctrica (este modelo requiere trifásica)
• Producción por hora real que necesitas (vasos/platos)
• Tamaño de los utensilios que usas (360 mm altura útil)
• Capacidad térmica y velocidad de recuperación
• Espacio en cocina (aunque es compacto, es profundo)
• Frecuencia de uso: ¿varios turnos por día?
• Posibilidad de ampliar la potencia con opción extra

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque el GS-17 es una máquina que no deja tirado a ningún profesional. Si trabajas con ritmo, presión y precisión, este modelo es de los que se paga solo.
Lo recomendamos especialmente para comedor escolar con más de un turno, restaurantes con menús diarios, obradores con gran volumen y cocinas donde no hay margen para errores.

Sobre el fabricante: JEMI

Jemi lleva décadas fabricando maquinaria de lavado industrial desde España. Sus lavavajillas destacan por su durabilidad, facilidad de reparación y fiabilidad en el día a día. Son máquinas que hemos instalado, mantenido y defendido. Y por eso, en EquipoH las prescribimos sin duda.

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