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JEMI GS-83 M es un lavavajillas profesional trifásico DE CÚPULA con cesta de 50X50cms, Robusto de gran potencia y rendimiento, de cúpula manual de fácil apertura y cierre con accionamiento de ciclo automático, con la cuba embutida de una sola pieza y sin soldaduras, brazos de lavado fijo de extracción directa para una fácil limpieza, triple filtro, termómetros analógicos, fácil limpieza y USO
El GS-83 M de Jemi es un lavavajillas industrial de cúpula, diseñado para agilizar el proceso de lavado en cocinas profesionales con necesidad de rapidez y potencia. Es perfecto para integrar en líneas de lavado con entrada y salida de cestas, mejorando el flujo de trabajo.
Ofrece hasta 640 platos por hora gracias a su ciclo doble (1–2 minutos) y alta potencia en calderín y cuba. Todo ello en un formato vertical con apertura de capota, ideal para trabajar sin agacharse y acelerar el lavado en entornos exigentes.
Dimensiones exteriores: 755 x 850 x 1480 mm
Altura con cúpula abierta: 1940 mm
Ciclos de lavado: 1 – 2 minutos
Producción platos/hora: 640 – 960
Dimensión cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 440 mm
Potencia total: 7,5 kW (10,5 kW opcional)
Resistencia calderín: 6 kW (opcional 9 kW)
Resistencia cuba: 1,5 kW
Bomba de lavado: 0,75 kW
Tensión: 400 V III N / 230 V III
En cocinas profesionales con flujo constante de cestas, agilidad y resistencia son clave. ¿Te suena familiar? Turnos largos, doble servicio, acumulación de platos y el personal que necesita una máquina que no falle.
El GS-83 M está diseñado justo para ese escenario. Velocidad de lavado, gran altura útil y potencia adaptable según tu infraestructura eléctrica.
Su diseño de apertura superior permite trabajar de pie, sin esfuerzo, reduciendo la fatiga del personal. El doble ciclo (1 o 2 minutos) permite adaptar la intensidad del lavado según el grado de suciedad. Además, con sus 440 mm de altura útil, puedes lavar bandejas, fuentes y utensilios voluminosos sin problema.
Si lo necesitas, puedes aumentar su resistencia a 10,5 kW para asegurar mayor rendimiento térmico en zonas de mucho consumo.
La ventaja del GS-83 M es que permite trabajar con dos configuraciones:
Potencia estándar (7,5 kW) que cubre la mayoría de las instalaciones.
Potencia reforzada (10,5 kW) para cocinas que necesitan más velocidad o tienen mucho volumen de platos y grasa.
Solo necesitas confirmar con tu técnico qué opción se adapta mejor a tu instalación.
Espacio disponible con cúpula abierta (en este caso, 1940 mm de alto).
Número de cestas por hora a lavar.
Necesidad de doble ciclo (1 o 2 minutos).
Altura útil (GS-83 M permite hasta 440 mm).
Alimentación eléctrica disponible (400 V o 230 V trifásico).
Configuración de líneas con entrada y salida de cestas.
Porque es el modelo perfecto para negocios que han superado el lavavajillas bajo mostrador y necesitan dar un salto de productividad sin comprometer la fiabilidad.
Ideal para cocinas con varios operarios, donde la rapidez y el volumen marcan la diferencia entre ir al día o quedarse atrás.
Jemi lleva más de 60 años desarrollando maquinaria para el lavado profesional. Sus lavavajillas de cúpula como el GS-83 M combinan durabilidad, potencia y simplicidad de uso.
En EquipoH confiamos en Jemi porque su rendimiento se mantiene año tras año, incluso con un uso diario intensivo.
No vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.
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