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Cómo cocinar en un horno de carbón. Demostración en directo de horno de brasa
Horno de carbón cocinando en directo. Una demostración de cocina con horno de brasa de la mano de Pujadas y su chef corporativo Toni Jimenez. Te explimos todo, diferiencia entre horno de carbón y parrilla abierta ...y te explicamos todos los trucos de la cocina en horno de carbón.
Parrilla vasca: la clave para un éxito rentable y sostenible
Incrementar ventas en un restaurante pasa por replantearse conceptos y ofertas. Hemos visto verdaderos milagros en clientes que han implementado cocina de brasas. Te presentamos la nueva gama de parrilla vasca de mibrasa y analizamos a fondo el tema. Ventajas de poner una parrilla vasca en tu restaurante