Catálogo de freidoras industriales

La freidora eléctrica Edenox TF-5-D E es una freidora profesional de sobremesa diseñada para negocios que necesitan mayor capacidad de fritura manteniendo un formato compacto.

Gracias a sus dos cubas independientes de 4 litros, permite freír diferentes alimentos al mismo tiempo, evitando mezclar sabores y mejorando la productividad en cocina. Su potencia total de 5 kW (2,5 kW por cuba) asegura un calentamiento rápido y una temperatura estable durante el servicio.

Fabricada completamente en acero inoxidable, esta freidora está preparada para el uso diario en bares, cafeterías o pequeñas cocinas profesionales.

 Características técnicas del TF-5-D E

• Dimensiones: 415 x 385 x 300 mm

• Capacidad: 4 + 4 litros

• Potencia eléctrica: 2,5 kW + 2,5 kW (5 kW total)

• Voltaje: 230 V

• Frecuencia: 50 / 60 Hz

• Regulación de temperatura: 50 ºC – 190 ºC

• Tipo: freidora doble de sobremesa

• Construcción en acero inoxidable

• Termostato de seguridad con rearme manual

• Resistencias y panel extraíbles para facilitar limpieza

• Filtro recoge residuos extraíble en el tanque

• Tanque embutido para facilitar la limpieza

• Cestas reforzadas con mango ergonómico anti-calórico

• Indicador LED de funcionamiento de resistencia

• Conector Schuko incorporado de serie

 ¿Necesitas una freidora compacta pero con doble capacidad?

En muchos negocios de hostelería el espacio en cocina es limitado, pero la producción de frituras exige trabajar con rapidez.

Una freidora doble de sobremesa como la TF-5-D E permite:

• freír dos productos diferentes al mismo tiempo

• evitar mezcla de sabores

• aumentar la productividad en cocina

• optimizar el espacio de trabajo

Este tipo de freidoras son muy habituales en bares, cafeterías, food trucks o pequeños restaurantes.

 TF-5-D E: doble cuba para mayor productividad

El diseño con dos cubas independientes permite organizar mejor el trabajo en cocina. Por ejemplo:

• una cuba para patatas fritas

• otra para croquetas, nuggets o tapas

Además incorpora filtro recoge residuos, que evita que las partículas se quemen en el aceite, ayudando a mantener la calidad del aceite durante más tiempo.

Entre sus ventajas destacan:

• doble capacidad de fritura

• control termostático preciso

• mantenimiento sencillo

• estructura robusta en acero inoxidable

 “¿Te estás cuestionando si es más adecuado tener una freidora grande en vez de una pequeña doble?”

Sin embargo, disponer de dos cubas independientes permite trabajar con distintos alimentos sin mezclar sabores y mejorar la organización del servicio en cocina.

 ¿Qué debes tener en cuenta para elegir una freidora de sobremesa?

• el volumen de frituras de tu negocio

• el espacio disponible en la cocina

• si necesitas cubas independientes

• la facilidad de limpieza

• el control de temperatura

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

En EquipoH sabemos que muchos bares y cafeterías necesitan freidoras compactas pero con buena capacidad.

La TF-5-D E destaca por:

• su doble cuba independiente

• su control termostático fiable

• su facilidad de limpieza

• su diseño compacto para barras o cocinas pequeñas

La recomendamos especialmente para bares, cafeterías, food trucks y pequeños restaurantes.

 Sobre el fabricante: EDENOX

Edenox es una marca especializada en equipamiento para hostelería, reconocida por sus soluciones en acero inoxidable y maquinaria profesional pensada para entornos de trabajo exigentes. Sus productos destacan por su durabilidad, funcionalidad y diseño orientado al uso profesional diario.

En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí.

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