Catálogo de freidoras industriales

La freidora eléctrica Edenox TF-82-D E es una freidora profesional de sobremesa diseñada para negocios que necesitan mayor capacidad de fritura sin renunciar a un equipo compacto y fácil de instalar.

Equipada con dos cubas independientes de 8 litros, esta freidora permite trabajar con diferentes alimentos al mismo tiempo, aumentando la productividad en cocina y evitando la mezcla de sabores entre productos.

Su potencia total de 7,5 kW (3,25 kW por cuba) garantiza un calentamiento rápido del aceite y una recuperación eficiente de la temperatura durante el servicio.

 Características técnicas del TF-82-D E

• Dimensiones: 520 x 415 x 385 mm

• Capacidad: 8 + 8 litros

• Potencia eléctrica: 3,25 kW + 3,25 kW (7,5 kW total)

• Voltaje: 230 V

• Frecuencia: 50 / 60 Hz

• Regulación de temperatura: 50 ºC – 190 ºC

• Tipo: freidora doble de sobremesa

• Construcción en acero inoxidable

• Termostato de seguridad con rearme manual

• Resistencias y panel extraíbles para facilitar limpieza

• Filtro recoge residuos extraíble en el tanque

• Tanque embutido para facilitar la limpieza

• Indicador LED de funcionamiento de resistencia

• Cestas reforzadas con mango ergonómico anti-calórico

• Indicador máximo-mínimo de nivel de aceite

• Grifo de descarga de aceite

• Conector Schuko incorporado de serie

 ¿Necesitas una freidora de sobremesa con mayor producción?

En muchos negocios de hostelería el ritmo de frituras durante el servicio es alto, por lo que disponer de dos cubas independientes puede marcar una gran diferencia en la organización de la cocina.

Una freidora doble como la TF-82-D E permite:

• freír diferentes productos al mismo tiempo

• evitar mezcla de sabores

• mejorar la productividad en cocina

• trabajar con mayor volumen de frituras

Es una solución muy utilizada en bares con tapas, restaurantes, cafeterías y cocinas profesionales con servicio intensivo.

 TF-82-D E: doble capacidad y máxima eficiencia

El diseño con dos cubas independientes de 8 litros permite organizar el trabajo de forma más eficiente.

Por ejemplo:

• una cuba para patatas fritas

• otra para croquetas, calamares o snacks

Además incorpora filtro recoge residuos, que evita que las partículas de fritura se quemen en el aceite, ayudando a mantener la calidad del aceite durante más tiempo.

Entre sus ventajas destacan:

• mayor producción de frituras

• control termostático preciso

• limpieza sencilla

• construcción robusta en acero inoxidable

 “¿Dudas por el espacio que necesita la freidora?”

Aunque ocupa algo más de superficie que una freidora simple, ofrece mucha más flexibilidad en cocina, permitiendo trabajar con distintos alimentos sin mezclar sabores y mejorar la velocidad del servicio.

 ¿Qué debes tener en cuenta para elegir una freidora de sobremesa?

• el volumen de frituras de tu negocio

• si necesitas cubas independientes

• la capacidad de aceite adecuada

• el espacio disponible en tu cocina

• la facilidad de limpieza y mantenimiento

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

En EquipoH sabemos que las freidoras son uno de los equipos más utilizados en cocina profesional.

La TF-82-D E destaca por:

• su doble cuba de gran capacidad

• su control termostático fiable

• su facilidad de limpieza

• su estructura robusta en acero inoxidable

La recomendamos especialmente para bares con tapas, cafeterías, restaurantes y cocinas profesionales con alta producción de frituras.

 Sobre el fabricante: EDENOX

Edenox es una marca especializada en equipamiento para hostelería, reconocida por sus soluciones en acero inoxidable y maquinaria profesional pensada para entornos de trabajo exigentes. Sus productos destacan por su durabilidad, funcionalidad y diseño orientado al uso profesional diario.

En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí.

¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.