Nuevo producto
Freidora industrial FD20LAR600 de Fainca HR. Las freidoras cachoperas están diseñadas específicamente para obtener un empanado crujiente. Disponible en versiones a gas o eléctricas.
Ideal para restaurantes, cocinas industriales y food trucks que necesiten alto volumen de fritura diaria.
Cuando el volumen de fritura es alto y constante, necesitas una máquina que no falle. La freidora FD20LAR600 de FAINCA HR está creada para rendir al máximo en cocinas profesionales, como restaurantes con servicio continuo, grandes colectividades, o cocinas de producción con alta rotación.
Gracias a su doble cuba de 20 litros y una potencia total de 11 kW, esta freidora permite trabajar a dos temperaturas simultáneamente, mantener tiempos de cocción rápidos y constantes, y garantizar una producción estable incluso en horas punta.
Capacidad: 2 x 20 litros
Dimensiones (An/Fo/Al): 600 x 570 x 350 mm
Peso: 24 kg
Potencia total: 5,5 kW + 5,5 kW
Tensión: 230 V
Tipo: Freidora eléctrica de alto rendimiento
Grifo de vaciado: Sí
Construcción: Acero inoxidable
Fabricante: FAINCA HR
Si trabajas en una cocina donde las patatas, croquetas o productos empanados no paran de salir, sabes que una freidora convencional no es suficiente. El calor se pierde, los tiempos se alargan y la calidad se resiente. Con la FD20LAR600, tendrás potencia suficiente para mantener un ritmo alto de trabajo sin comprometer la calidad del producto ni la eficiencia.
Cada cuba independiente de 20 litros tiene su propio sistema de control, lo que permite trabajar con dos tipos de fritura o ajustar temperaturas distintas para productos variados. Su diseño robusto en acero inoxidable y su gran superficie útil la convierten en una máquina fiable para cocinas con exigencia continua. El grifo de vaciado simplifica el mantenimiento, y su estructura compacta se adapta perfectamente a cocinas profesionales sin ocupar espacio innecesario.
Las máquinas baratas no soportan turnos intensivos, ni ofrecen la estabilidad térmica que exige una cocina profesional. Si necesitas una freidora que responda sin fallar, esta es tu inversión segura.
Evalúa la frecuencia de uso, el tipo de alimentos que fríes, si vas a necesitar cubas independientes, la potencia de conexión eléctrica disponible en tu cocina, y la facilidad para mantener limpia y lista la máquina para el siguiente turno. No todas las freidoras están hechas para trabajo continuo. Esta sí.
Porque en hostelería no hay tiempo para parar. Y esta freidora está pensada para responder sin fallos, incluso en servicios críticos. La recomendamos a nuestros clientes con cocina abierta todo el día, menús diarios o eventos frecuentes. Si necesitas seguridad y rendimiento, esta es tu freidora.
FAINCA HR, con sede en Lucena (Córdoba), es uno de los fabricantes nacionales con más prestigio en maquinaria de cocción para hostelería. Su especialidad es el acero inoxidable y los acabados duraderos, pensados para el día a día. EquipoH confía en ellos por su calidad técnica y compromiso postventa.
¿Tienes dudas sobre si esta freidora encaja en tu cocina?
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