Planchas redondas o Mongolian Grill

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  • Mongolian Grill MGK-100 de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Placa rectificada de 22 mm de espesor. Recolector octogonal dispuesto en todo el perímetro de la placa. 2 cubetas GN 1/3x10h recolectoras de residuos de fácil extracción. Encendido por tren de chispas a batería. Mandos ergonómicos en latón cromado. Nos encantan sus...

    5,988.75 € 7,985.00 €
  • Mongolian Grill MGK-120 de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Placa rectificada de 22 mm de espesor. Recolector octogonal dispuesto en todo el perímetro de la placa. 2 cubetas GN 1/3x10h recolectoras de residuos de fácil extracción. Encendido por tren de chispas a batería. Mandos ergonómicos en latón cromado. Nos encantan sus...

    6,990.00 € 9,320.00 €
  • Mongolian Grill MGK-160 de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Placa rectificada de 22 mm de espesor. Recolector octogonal dispuesto en todo el perímetro de la placa. 2 cubetas GN 1/3x10h recolectoras de residuos de fácil extracción. Encendido por tren de chispas a batería. Mandos ergonómicos en latón cromado. Nos encantan sus...

    9,675.00 € 12,900.00 €
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¿En qué consiste cocina de mongolia ?

La cocina mongola se caracteriza por su alto contenido en proteínas. Tened en cuenta, que se trata de un país que alcanza temperaturas muy bajas y se caracteriza por su vida nómada por lo que los alimentos deben ser ricos en calorías. A pesar de ello, es un tipo de gastronomía variada y sorprendente dado el uso de los sabores fuertes de diferentes especias y eso ha hecho que tenga éxito y hoy en día esté muy de moda. 

Si lo que quieres es equipar tu restaurante y ofrecer comida mongola necesitarás una plancha o barbacoa mongola. Más comúnmente se llaman mongolian grills.

Planchas redondas mongolas o mongolian grill

Como ya comentamos, este tipo de planchas de comida mongola están indicadas para restaurantes denominados Mongolian grill basados en buffets y están teniendo tanto éxito en Asia y America que forzosamente están entrando en Europa también.

Básicamente se trata de una plancha redonda que alcanza de manera uniforma altas temperaturas y permite una cocción rápida, cosa que permite retener vitaminas y nutrientes. Se cocina alrededor de ellas con palas largas. Las mongilian grills o planchas circulares que ofrecemos en nuestra tienda online disponen de 2 zonas de calor y su superficie va desde algo más de un metro de diámetro a dos metros.

Personaliza tu equipo de cocina asiática

Podemos ofrecerte la posibilidad de personalizar todo el modulo de cocina oriental con los accesorios que precises, solicítanos presupuesto o asesoramiento. Así pues, podrás dividir tu encimera y encastrar planchas teppanyaki, woks profesionales y mucho más. Todo lo que necesites lo conseguiremos para ti. Hemos seleccionado los mejores fabricantes, para poder ofrecerles el mejor servicio postventa.

ENLACE DE INTERÉS: Consulta nuestras planchas teppanyakiotras planchas industriales o cocinas wok para decidirte mejor a la hora de escoger una maquinaria para este tipo de cocina.

Mejores marcas de mongolian grill

Equipo H nació como servicio técnico y durante 6 años adquirimos experiencia en solventar errores de maquinaria de hostelería como son las cocinas industriales. Después de los años, cuando nos planteamos compartir nuestro conocimiento y crear una tienda online, nos propusimos vender las marcas que bajo nuestro criterio y experiencia, mejor funcionan. En planchas circulares industriales por ejemplo, recomendamos la marca Mainho. Escoge la mongolian grill profesional que mejor se adapte a tus necesidades. 

¿Te ayudamos a escoger Barbacoas mongolas?

La maquinaria para hostelería requiere una atención especial. Si estás pensando en adquirir una barbacoa de mongolia y tienes dudas sobre cual encaja mejor con tus necesidades solicita información sin compromiso llamando al 630 668 204 o mandando un mensaje. En Equipo H nuestro equipo es tu equipo.

ENLACES DE INTERÉS: Consulta también otros tipos de maquinaria de cocinas industriales asiáticas. Además puede que te interese nuestro apartado de cocinas modulares para espacios pequeños, cocinas industriales eléctricas o cocinas industriales con horno.

Echa un ojo también a nuestra categoría de Outlet de cocinas industrialesCocinas nuevas que son liquidaciones de stock de fabricantes. Disponen de garantía como si fueran nuevos. Ya que carecen de plásticos protectores, disponen de un descuento importante a tener en cuenta.