Catálogo de bajomostradores congeladores
El BM-1000-H de Oscar Zarzosa es un bajomostrador de congelación profesional diseñado para maximizar el rendimiento en espacios reducidos. Con una capacidad útil de 133 litros y un rango de temperatura de -20ºC a -15ºC, este equipo permite conservar productos congelados de forma eficiente justo en la zona de trabajo.
Ideal para cocinas que requieren congelación puntual al alcance del operario: masas, vegetales, carnes, pescados o postres listos para el pase. Su estructura permite trabajar sobre él como superficie de preparación.
Con espacio util sobremotor. O sea tienes el espacio superaprovechado
Características técnicas del BM-1000-H
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Medidas: 1000 x 600 x 850 mm
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Temperatura de trabajo: -20ºC / -15ºC
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Volumen útil: 133 litros
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Estantes panadería (400x430 mm): 1
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Estantes GN (400x500 mm): 0
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Número de puertas: 1
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Sistema de refrigeración: Forzado
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Alimentación: 230V – 50Hz
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Clase climática: 4
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AEC (consumo energético anual): 2299 kWh/año
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Potencia eléctrica: 468 W
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Clase energética: D
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Gas refrigerante: R-290
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Opción: Motor desplazable a la parte derecha
¿Necesitas congelación bajo encimera en tu cocina profesional?
Sabemos que en muchas cocinas no hay espacio para cámaras de congelación, y bajar al almacén no siempre es opción. El BM-1000-H está pensado para eso: mantener congelado justo lo que necesitas, sin ocupar más de un metro lineal y con una temperatura estable incluso con aperturas frecuentes.
Bajomostrador congelador BM-1000-H: congelación eficiente en formato compacto
Este modelo es ideal para cocinas pequeñas, zonas de pase o preparación que necesitan disponer de producto congelado al momento. Gracias a su refrigeración forzada, mantiene una temperatura homogénea en todo el volumen. Y al utilizar gas ecológico R-290, mejora su eficiencia energética.
Todo esto, con la calidad de acero inoxidable que caracteriza a Oscar Zarzosa.“¿Y si mejor lo meto en una cámara normal?”
Este bajomostrador te permite tener congelado donde realmente lo necesitas, mejorando tiempos, organización y agilidad en el servicio. La inversión se amortiza en eficiencia operativa.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir el bajomostrador congelador que realmente necesitas?
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Ubicación del congelador: ¿necesitas frío en zona de preparación o almacenaje?
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Espacio disponible bajo encimera (aquí solo necesitas 1 metro lineal).
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Tipo de productos congelados y frecuencia de uso.
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Refrigeración forzada: importante para mantener frío constante con aperturas frecuentes.
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Consumo energético, si buscas eficiencia en congelación.
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Posibilidad de cambio de posición del grupo motor, si hay limitaciones de instalación.
¿Por qué lo recomienda EquipoH?
Porque no todo el mundo necesita un gran congelador. El BM-1000-H responde perfecto a la necesidad de tener justo lo que necesitas al alcance de la mano, sin perder espacio útil y sin complicaciones.
Ideal para profesionales exigentes que no quieren improvisar con el frío.
Sobre Oscar Zarzosa
Oscar Zarzosa es especialista en equipamiento de frío profesional para hostelería. Sus bajomostradores son conocidos por su solidez, diseño práctico y fiabilidad incluso en condiciones intensas de trabajo.
En EquipoH lo recomendamos porque sabemos que cumplen, y si no, estamos nosotros para responder.
¿No sabes si este bajomostrador encaja en tu cocina o si te conviene más un armario?
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En EquipoH no vendemos stock, prescribimos máquinas pensadas para tu operativa.
MODELOS DISPONIBLES de bajos mostradores de congelación de Oscar Zarzosa:
Te hemos preparado esta tabla con los modelos de bajos mostradores de congelación para que puedas visualizar cada uno en el enlace:
