Ningún producto
Estos precios se entienden sin IVA
Cutter emulsionador Sammic K-41: compacto, profesional y robusto. Ideal para cocinas profesionales, obradores y colectividades que necesitan texturizar, mezclar o triturar en segundos. Perfecto para preparaciones intensivas con resultados homogéneos.
Cutter industrial Sammic K-52: potencia doble para uso intensivo. Ideal para colectividades, obradores y cocinas profesionales con gran volumen de producción. Caldero de 5.5 litros y cuchillas microdentadas.
Cutter industrial Sammic K-82: máxima capacidad para producción intensiva. Pensado para colectividades, grandes cocinas y obradores de alta exigencia. Motor potente, cuchillas microdentadas y caldero de 8 litros.
Blixers para industria
En esta sección encontrareis blixers industriales, de gran producción, son picadoras emulsionadoras que permiten realizar comidas de textura modificada. La totalidad de una comida es decir, entrante, plato y postre, cocidos o crudos puede restituirse de esta manera, respetando las aportaciones nutritivas, sobre todo en lo referente a las vitaminas. En industria texturizados de tercera y cuarta gama.En capacidades de alta producción de 15 a los blixers verticales de cuba de 60 litros de capacidad
En esta sección encontrareis las mejores blixers industriales que facilitan seguridad en el proceso y 100% en seguridad alimentaria. Valorar muy bien la maquinaria que ha de estar en todo el proceso de producción en la industria alimentaria es un proceso que requiere conocimiento y reflexión. Estar a la última en esta sección es la labor de EquipoH, tendencias, prescripción adecuada, adaptación y cumplimiento de terminios.
Los blixers permiten emulsionar y texturizar, pues estos emulsionan y texturizan mucho, grandes cantidades.
En industria alimentaria y cosmética son básicos.
Mejorando la Experiencia en Comedores Escolares: La Importancia de la Maquinaria de Hostelería
Descubre los requisitos indispensables para un comedor escolar seguro y eficiente. En nuestro...
Alimentos texturizados vs Alimentos Triturados: El Blixer, el rey
Usar el blixer para conseguir diferentes texturas de los alimentos. Alimentos texturizados para...
