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Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 8 – Máxima potencia y capacidad para cocinas colectivas. Ideal para hospitales grandes, centrales de cocina y empresas de catering que preparan dietas trituradas en gran volumen. 8 L, motor de 2.200 W y cuchilla ajustable.
Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 15 – Máxima capacidad para producción intensiva profesional. Ideal para cocinas industriales, hospitales regionales y empresas de colectividades que producen más de 50 porciones por tanda con alta exigencia de textura. 15 L, 3.000 W trifásico.
Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 8 V.V. – Alta capacidad y velocidad variable para cocinas colectivas. Ideal para hospitales, centrales de producción y residencias que necesitan triturado profesional, homogéneo y adaptado, con 8 L, 2.200 W y velocidad ajustable de 300 a 3.500 rpm.
Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 10 – Triturado masivo con resultados profesionales. Ideal para cocinas industriales, hospitales grandes y colectividades que procesan dietas adaptadas en gran volumen. 11,5 L, 2.600 W trifásico y cuchilla de 3 hojas ajustables.
Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 10 V.V. – Alto volumen y velocidad variable sin instalación trifásica. Ideal para hospitales, cocinas centrales y colectividades con gran volumen de dietas trituradas. 11,5 L, 2.600 W, velocidad variable, y funcionamiento monofásico.
Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 15 V.V. – Velocidad variable y máxima capacidad para grandes colectividades. Ideal para cocinas hospitalarias, centrales de producción y empresas de colectividades con altos requerimientos de volumen y control de textura. 15 L, 3.000 W trifásico, de 300 a 3.500 rpm.
Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 20 – Máxima potencia y capacidad para producción centralizada. Pensado para cocinas de colectividades, hospitales regionales y empresas de catering con volumen masivo. 20 L de capacidad, motor de 4.400 W trifásico, cuchilla profesional de 3 hojas.
Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 20 V.V. – Producción masiva con velocidad variable para colectividades exigentes. Ideal para cocinas industriales, hospitales regionales y grandes centros de producción de dietas texturizadas. 20 L, motor de 4.400 W, velocidad variable 300–3.500 rpm.
Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 23 – Alta capacidad con ruedas, panel digital y opciones profesionales. Ideal para hospitales, cocinas regionales y colectividades con grandes volúmenes diarios. 23 L de cuba, 4.500 W, panel IP65, temporizador y 3 ruedas retráctiles.
Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 30 – Texturizado profesional para colectividades de gran escala. Ideal para producción centralizada en hospitales, comedores institucionales o empresas de catering industrial. Potente motor de 5.400 W y cuba de 28 L.
Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 45 – Texturizado profesional masivo para colectividades de gran volumen. Ideal para cocinas centrales, hospitales regionales y plantas de producción. Potente motor de 10.000 W, cuba de 45 L, panel digital IP65 y ruedas retráctiles.
Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 60 – 60 litros de capacidad para producción alimentaria sin límites. Ideal para industrias alimentarias, fábricas de comida preparada y cocinas hospitalarias con más de 200 servicios diarios. 11.000 W y triple sistema de seguridad.
Blixers para industria
En esta sección encontrareis blixers industriales, de gran producción, son picadoras emulsionadoras que permiten realizar comidas de textura modificada. La totalidad de una comida es decir, entrante, plato y postre, cocidos o crudos puede restituirse de esta manera, respetando las aportaciones nutritivas, sobre todo en lo referente a las vitaminas. En industria texturizados de tercera y cuarta gama.En capacidades de alta producción de 15 a los blixers verticales de cuba de 60 litros de capacidad
En esta sección encontrareis las mejores blixers industriales que facilitan seguridad en el proceso y 100% en seguridad alimentaria. Valorar muy bien la maquinaria que ha de estar en todo el proceso de producción en la industria alimentaria es un proceso que requiere conocimiento y reflexión. Estar a la última en esta sección es la labor de EquipoH, tendencias, prescripción adecuada, adaptación y cumplimiento de terminios.
Los blixers permiten emulsionar y texturizar, pues estos emulsionan y texturizan mucho, grandes cantidades.
En industria alimentaria y cosmética son básicos.
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