ROBOT COUPE BLIXER 60

Catálogo de Blixers industriales

El Blixer® 60 de Robot Coupe representa el máximo nivel de rendimiento en triturado y texturizado profesional. Con su enorme cuba de 60 litros de acero inoxidable y su potente motor asíncrono de 11.000 W, este modelo está diseñado para cubrir necesidades de producción alimentaria a escala industrial.

Permite trabajar con todo tipo de productos, incluso los más fibrosos o difíciles de triturar, logrando una textura homogénea y segura, perfecta para dietas modificadas o alimentos procesados.

Características técnicas

• Motor: Asíncrono
• Potencia: 11.000 W
• Voltaje: Trifásico 400 V
• Velocidad: 1.500 – 3.000 rpm
• Pulse: Sí
• Cuba: 60 L de acero inoxidable
• Tapa de gran visión: Sí
• Limpiador de tapa: Sí
• Brazo Blixer® amovible: Sí
• Cuchilla: Totalmente inoxidable, hojas dentadas desmontables y ajustables – Incluidas
• Producción por tanda: 30 a 225 porciones de 200 g
• Referencia: 54341

¿Necesitas preparar dietas texturizadas a escala industrial sin parar máquinas?

Con el Blixer® 60 no hay que hacer tandas ni esperar. Permite procesar hasta 45 kilos de alimentos por ciclo, lo que reduce el tiempo, el esfuerzo del personal y el gasto energético. Todo con el respaldo de una estructura robusta, silenciosa y pensada para durar años a pleno rendimiento.

Blixer® 60: triturado profesional con máxima capacidad y control

Este modelo integra todos los elementos de seguridad y ergonomía necesarios para que el operario trabaje con seguridad. La limpieza es simple gracias a su diseño totalmente desmontable. Ideal para procesos de batch cooking, fábricas de purés, hospitales y catering médico.

“¿Es demasiado grande para mi cocina?”

Sí, si tu producción diaria es inferior a 150 raciones. Pero si superás las 200 porciones de platos triturados al día, este modelo te ahorra tiempo, energía y mano de obra. Además, es mucho más seguro e higiénico trabajar en una sola tanda que en cinco.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el blixer que realmente necesitas?

• Producción esperada por ciclo: hasta 225 porciones (200 g)

• Instalación trifásica 400 V imprescindible

• Espacio físico suficiente para manipularlo con seguridad

• Uso intensivo durante todo el día

• Personal formado en maquinaria industrial

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque en fábricas, cocinas hospitalarias o centrales de producción, lo que se necesita es un equipo fiable, rápido, y que no se detenga. El Blixer® 60 es el Ferrari del triturado profesional. Potente, estable, y con capacidad de sobra para cualquier volumen de trabajo.

Sobre el fabricante

Robot Coupe lleva décadas liderando el mercado del triturado profesional para colectividades. Su gama Blixer® está diseñada para el trabajo continuo, en entornos donde la exigencia es máxima. En EquipoH trabajamos con ellos desde hace años y conocemos su fiabilidad.

¿Dudas si esta máquina es adecuada para tu línea de producción? Hablalo con nuestro equipo por el chat. En EquipoH te damos el mejor consejo técnico para que elijas la opción que más te conviene.