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Nuevo producto
Consigue la cocina industrial a gas JEMI 761, con horno integrado y seis fuegos a gas. Es una linea de cocina muy potente, robusta y versátil de fondo 750mm, ideal para restaurantes, bares, caterings y colectividades que requieran de la gama muy eficiente con sobre y frontal realizados en inox de 1,5mm de espesor.
La cocina 761 de Jemi es el modelo más avanzado de la serie S750 EV. Equipada con 6 fuegos de alto rendimiento (7,4 kW cada uno) y un armario caliente inferior con guías y parrilla GN, esta cocina responde a la perfección en entornos de producción intensiva como hoteles, colectividades o restaurantes de gran volumen. La combinación de potencia, estructura robusta y almacenamiento térmico la convierte en una estación de cocción completa.
Dimensiones: 1200 x 750 x 850 mm
Número de quemadores: 6 x 7,4 kW
Diámetro de quemadores: 120 mm
Potencia horno / armario caliente: 5 kW
Potencia total: 49,4 kW
Consumo energético: 42.100 Kcal/h
Peso: 140 kg
Tipo de gas: GN / GLP
Formato: cocina de pie con armario caliente
Opcional: Armario caliente con guías y parrilla GN
La 761 permite mantener platos calientes o regenerar alimentos en el servicio, sin necesidad de un equipo adicional. Gracias a su armario inferior con guías para bandejas GN, el flujo de trabajo se agiliza, reduciendo desplazamientos y facilitando el pase de platos.
Más que una cocina, es una estación de trabajo completa. Los 6 fuegos permiten cocción simultánea con ollas grandes, y el armario inferior actúa como mueble caliente con control de temperatura y distribución homogénea del calor. Su diseño está pensado para cocinas que no pueden detenerse.
Estás adquiriendo una cocina y un armario caliente profesional en un solo equipo, lo que supone ahorro de espacio, consumo y mantenimiento. Y quien la prueba, no vuelve atrás.
Número de fuegos según volumen de producción.
Si necesitas mantener platos calientes o regenerar.
Espacio disponible para instalar una estación de cocción completa.
Potencia térmica total compatible con tu instalación de gas.
Tipo de bandejas GN compatibles si usarás el armario.
La 761 es ideal para cocinas donde la eficiencia y el orden son clave durante el pase.
Porque es una de las cocinas más completas y versátiles del mercado. La recomendamos en proyectos de hostelería exigentes, donde el equipo debe rendir todo el día sin fallos.
Potencia, robustez y funcionalidad en una sola máquina.
Jemi, líder nacional en cocinas industriales, combina diseño, potencia y durabilidad. La serie S750 EV es garantía de rendimiento profesional. En EquipoH hemos trabajado con sus productos durante años y conocemos su fiabilidad de primera mano.
¿Tu cocina necesita optimizar el espacio y trabajar con gran volumen?
Escríbenos. En EquipoH te ayudamos a valorar si este modelo encaja con tu flujo de trabajo.
No vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.
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