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Consigue la cocina industrial a gas JEMI S631. Es una linea de cocina de fondo 600mm de sobremesa y tres quemadores, ideal para restaurantes, bares y chiringuitos que requieran de una gama muy eficiente con sobre y frontal realizados en inox. Una cocina potente, robusta y versátil.
La S631 de la serie 600 EV de Jemi ofrece la máxima potencia concentrada en una estructura mural de solo 1200 mm de ancho.
Con dos fuegos independientes de alto rendimiento, está diseñada para cocinas profesionales que necesitan versatilidad, durabilidad y rendimiento constante en cada servicio.
Dimensiones: 1200 × 600 × 260 mm
Quemadores:
1 × Ø120 mm – 7,4 kW
1 × Ø150 mm – 8,4 kW
1 × Ø120 mm – 7,4 kW
1 × Ø150 mm – 8,4 kW
Total quemadores: 2 fuegos dobles = 4 zonas activas
Potencia total: 23,20 kW
Consumo: 19.800 Kcal/h
Peso: 63 kg
En cocinas dinámicas donde se trabajan varias preparaciones a la vez, la S631 ofrece una solución equilibrada entre espacio y capacidad de fuego.
Sus dos quemadores dobles permiten operar dos ollas o sartenes grandes al mismo tiempo, con una entrega de calor uniforme y rápida.
A diferencia de otros modelos más largos o con horno, la S631 concentra toda su potencia en una superficie baja y accesible.
Esto es ideal para integrarla en líneas murales donde se necesita acceso rápido, fácil limpieza y un rendimiento de cocción intenso.
Fabricada con materiales resistentes al calor, la grasa y el uso continuado.
La potencia no solo te da velocidad, sino también respuesta.
En servicios con alta rotación o cocción simultánea, tener 2 fuegos dobles es una ventaja que optimiza tiempos y mejora la calidad final del plato.
Número de fuegos: 2 dobles → 4 zonas de cocción activa
Dimensiones: 1200 mm de ancho mural, perfecta para líneas modulares
Altura reducida: 260 mm, permite instalarla sobre mesa o bastidor
Tipo de producción: cocción simultánea de ollas, fondos, salsas o frituras
Fácil acceso y limpieza: diseño sencillo, sin horno ni mueble bajo
Porque es potente, práctica y versátil.
Ideal para restaurantes, cocinas centrales o caterings que necesitan mucha energía en poco espacio.
En EquipoH la recomendamos a quienes cocinan mucho, rápido y variado, sin complicaciones.
Jemi es un referente en cocinas industriales españolas.
Todos sus productos están testados para resistir un uso profesional continuo.
En EquipoH confiamos en Jemi porque sus cocinas están hechas para durar y dar buen servicio durante años.
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