BAJO MOSTRADOR PARA PASTELERÍA OSCAR ZARZOSA MP-1600-H

Catálogo de mesas refrigeradas para conservación de congelados 600x400

La MP-1600-H es una mesa de congelación profesional diseñada para almacenamiento y conservación de elaboraciones en bandejas pasteleras de 600x400 mm.
Su sistema de frío forzado permite mantener una temperatura constante entre -20ºC y -15ºC, incluso en entornos de uso intensivo.

Este modelo es perfecto para pasteleros, panaderos y cocineros que necesitan mantener productos congelados organizados, accesibles y seguros, directamente bajo la encimera de trabajo.
Con una estructura compacta de 1,60 m, ofrece 407 litros de capacidad útil, 2 estantes, 6 juegos de guías y 3 puertas refrigeradas (1 pequeña + 2 grandes).

Características técnicas de la MP-1600-H

• Medidas: 1600 x 800 x 850 mm

• Temperatura de trabajo: -20ºC / -15ºC

• Volumen útil: 407 L

• Estantes EN40x60 (600x400 mm): 2

• Juegos de guías: 6

• Puertas pequeñas: 1

• Puertas grandes: 2

• Sistema de refrigeración: Forzado

• Tensión – Frecuencia: 230V / 50Hz

• Clase climática: 4

• Potencia eléctrica: 410 W

• Consumo energético anual: 3438 kWh

• Clase energética: E

• Gas refrigerante: R-290

Opción disponible: cambio del grupo motor a la parte derecha.

¿Necesitas una mesa de congelación compacta para bandejas pasteleras?

No todas las mesas aguantan temperaturas bajo cero sin sufrir variaciones.
La MP-1600-H está fabricada específicamente para trabajar con producto congelado en rotación, permitiendo organizar y conservar sin tener que salir del obrador.

Bajo mostrador MP-1600-H de Oscar Zarzosa: frío bajo cero con estructura profesional

El sistema forzado ofrece una distribución homogénea del frío, incluso en aperturas frecuentes.
El diseño robusto, el control de consumo y su capacidad hacen que sea una elección ideal para cocinas que necesitan frío negativo sin comprometer el espacio de trabajo.

Si vas a trabajar con semifríos, bollería cruda, tartas decoradas o bases congeladas, necesitas un -20ºC real y constante.
Mejor elegir bien ahora que perder género después.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir la mesa refrigerada que realmente necesitas?

• Tipo de producto a conservar (fresco o congelado)

• Formato de bandejas (EN 600x400 mm)

• Ubicación del equipo (medidas: 1,60 m de ancho)

• Volumen de trabajo y frecuencia de uso

• Requerimientos de clase energética (E)

• Tensión eléctrica disponible en cocina (230V / 50Hz)

• Grupo motor accesible y refrigeración forzada

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque cuando hablamos de frío negativo, no hay margen de error.
Oscar Zarzosa ofrece un producto específico para congelación con diseño profesional y consumo razonable.
Si haces repostería, bollería o semifríos, esta mesa encaja.

Sobre Oscar Zarzosa

Oscar Zarzosa desarrolla equipamiento con foco en soluciones reales para profesionales.
Su gama “MP-H” cubre lo que la mayoría de marcas generalistas no contempla: congelación útil y segura en pastelería.

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