BAJO MOSTRADOR PARA PASTELERÍA OSCAR ZARZOSA MP-2150-B

Catálogo de bajo mostrador para pastelería 600x400 formato buffet

La MP-2150-B es la mesa refrigerada ideal para trabajo intensivo en obradores con alto volumen.
Diseñada para conservar producto en bandejas EN 600x400 mm a temperaturas entre 0 ºC y 8 ºC, esta mesa está optimizada para uso profesional en pastelería, panadería y servicio en sala.

Con sus 2,13 m de largo y 623 litros de capacidad, se adapta a flujos de trabajo exigentes, con almacenamiento interno, acceso frontal y tapa superior tipo buffet para presentación directa.

Características técnicas de la MP-2150-B

• Medidas: 2130 x 800 x 850 mm

• Temperatura: 0ºC / 8ºC

• Volumen útil: 623 L

• Estantes EN40x60 (600x400 mm): 3

• Juegos de guías: 9

• Puertas pequeñas: 1

• Puertas grandes: 3

• Sistema de refrigeración: Forzado

• Tensión – Frecuencia: 230V / 50Hz

• Clase climática: 4

• Potencia eléctrica: 265 W

• Gas refrigerante: R-290

Opción disponible: grupo motor a la derecha

¿Necesitas una mesa refrigerada de pastelería con máxima capacidad?

En obradores con alta rotación, la capacidad no es un lujo: es una necesidad real.
La MP-2150-B te permite mantener hasta 9 bandejas activas, ya sea para producto en reposo, conservación final o para preparación previa a la exposición.

Bajo mostrador MP-2150-B de Oscar Zarzosa: refrigeración + presentación pastelera

Este modelo une lo mejor de ambos mundos: una gran capacidad de almacenamiento y una zona superior tipo buffet, pensada para ofrecer producto directamente al cliente o para trabajar en línea.
La distribución interior permite mantener organización y eficiencia sin comprometer el diseño.

Con 2,13 m, este modelo encaja perfectamente en zonas de montaje o sala, y te da margen para crecer.
Más capacidad hoy, menos cambios mañana.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir la mesa refrigerada que realmente necesitas?

• Bandejas compatibles (EN 600x400 mm)

• Volumen total de frío útil (623 L)

• Espacio disponible (2,13 m de ancho)

• ¿Solo conservación o también servicio buffet?

• Tensión de red (230V) y clase climática (4)

• Capacidad operativa del personal (acceso frontal y superior)

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque es la opción más completa de la gama pastelera con tapa tipo buffet.
Ideal para equipos de trabajo amplios, turnos con alta producción o pastelerías que combinan producción con exposición directa.
Recomendado si necesitas capacidad y visibilidad.

Sobre Oscar Zarzosa

Oscar Zarzosa fabrica soluciones orientadas al profesional que necesita fiabilidad, compatibilidad con bandeja pastelera y adaptabilidad en sala.
Un proveedor técnico con el que trabajamos por resultados.

¿Te ayudamos a decidir?

Nuestro equipo conoce las necesidades de obradores reales.
Escríbenos en el chat y cuéntanos tu caso. En EquipoH no vendemos por vender.