BAJO MOSTRADOR REFRIGERADO CON FREGADERA OSCAR ZARZOSA BM-2000-C

Catálogo de bajomostradores con fregadera

El BM-2000-C de Oscar Zarzosa está diseñado para profesionales que necesitan un centro de trabajo completo y eficiente: refrigeración de 323 litros y fregadera integrada, todo en 2 metros de largo.
Su diseño combina perfectamente funcionalidad, higiene y almacenamiento refrigerado, ideal para cocinas de media producción, zonas de pase o estaciones frías.

Características técnicas del BM-2000-C

• Medidas: 2000 x 600 x 850 mm

• Temperatura de trabajo: 0ºC / +8ºC

• Capacidad útil: 323 litros

• Estantes panadería (400x430 mm): 2

• Estantes GN (400x500 mm): 1

• Puertas: 3

• Sistema de refrigeración: Forzado

• Alimentación: 230V – 50Hz

• Clase climática: 4

• AEC (consumo energético anual): 1284 kWh/año

• Potencia eléctrica: 230 W

• Clase energética: C

• Gas refrigerante: R-290

• Opción: posibilidad de ubicar grupo motor y fregadera a la derecha

¿Necesitas una estación de trabajo refrigerada con fregadero integrado?

Muchos chefs buscan ganar tiempo, evitar desplazamientos y optimizar la higiene. El BM-2000-C te lo pone fácil: en un solo punto puedes almacenar productos frescos, prepararlos y lavarlos sin moverte.
Perfecto para estaciones de ensaladas, zonas frías, barras o zonas de preparación de platos fríos.

Bajomostrador refrigerador BM-2000-C: tu estación de frío, lavado y preparación, en solo 2 metros

Con sus 3 puertas, buena capacidad de almacenamiento y fregadera de acero inoxidable integrada, este bajomostrador ofrece una experiencia profesional y completa.
La refrigeración forzada mantiene temperatura constante en todo el volumen, incluso con mucho movimiento. Además, el gas R-290 lo hace más eficiente y sostenible.

El BM-2000-C integra todo en un solo cuerpo, ahorra espacio, reduce tiempos de preparación y mejora la eficiencia general del equipo.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir un bajomostrador con fregadera que realmente necesitas?

• Tamaño del espacio de trabajo disponible (en este caso, 2 metros lineales).

• ¿Necesitas lavar y refrigerar en un mismo punto para agilizar el servicio?

• Capacidad de almacenamiento necesaria para ingredientes de frío positivo.

• Tipo de bandejas utilizadas (acepta panadería y GN).

• Condiciones de apertura frecuente: refrigeración forzada es clave.

• Posición del grupo motor y fregadero (derecha o izquierda, según instalación).

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque los equipos que combinan funciones bien resueltas ahorran mucho en operativa. El BM-2000-C no solo enfría bien: ahorra espacio, integra el lavado y mantiene la fluidez de la cocina. Lo recomendamos para cocinas con más de un operario y ritmo continuo de trabajo.

Sobre Osccar Zarzosa

Oscar Zarzosa es un referente nacional en frío profesional. Su línea de bajomostradores con fregadera demuestra un enfoque práctico, robusto y bien resuelto.
Desde EquipoH, sabemos que estos muebles aguantan el ritmo del día a día en cocinas exigentes.

¿Dudas si este modelo es demasiado largo o necesitas adaptar el fregadero a la derecha?
Escríbenos por el chat. Te asesoramos según tu distribución y tipo de operativa. En EquipoH, no vendemos por vender.