COCINA SOBREMESA FAINCA HR C2F900S

Características de la cocina industrial FAINCA HR C2F900S

Cocina industrial de sobremesa FAINCA HR C2F900S con 2 quemadores

Características generales a destacar de la línea 900 de Fainca:

La presente invención se refiere a un sistema de elevación de la encimera en maquinaria de cocción industrial. El objetivo principal consiste en mantener la limpieza y solidez de una encimera hermética sin perjudicar el acceso a las piezas interiores de la máquina para una futura reparación o mantenimiento. El sistema está provisto de dos bisagras posteriores y dos pistones en la parte delantera, uno en cada lateral de la máquina. La apertura de la encimera es abatible, los tubos interiores de abastecimiento de gas son flexibles, se adaptan en cada momento al movimiento de la encimera. De esta manera la encimera se mantiene estanca (mayor limpieza), para cualquier reparación o mantenimiento de la máquina podemos levantarla y acceder al interior en unas condiciones óptimas de visibilidad y espacio. Podemos sustituir sin dificultad inyectores, termopares, grifos de gas, quemadores, quemadores piloto… esto los hace fáciles de reparar, ahorro en la posventa.

Fuegos superiores niquelados con gran rendimiento calorífico. Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Parrilla superior fundición. Parrilla horno antivuelco extraíble.Todos los quemadores incorporan llama piloto. Termopar de seguridad. Incluyen sistema de elevación de la encimera para su mantenimiento o reparación. Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. Patas de acero inoxidable regulables en altura. Encimera embutida de acero Inoxidable AISI 304 espesor 2 mm.

Características técnicas de la cocina FAINCA HR C2F900S:

• Cocina a gas
• Construcción en acero inoxidable.
• Parrilla superior fundición
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
• Encimera embutida de acero Inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm
• Fuegos superiores niquelados con gran rendimiento calorífico
• Todos los quemadores incorporan llama piloto.
• Termopar de seguridad.
• Medidas:400x930x322 mm.
• Quemadores: 10.5+8.5kw
• Peso: 38 Kg.
• Potencia: 19 Kw.
• Kcal/h: 16.340

¿Qué nos encanta de esta cocina Fainca? 

Su sistema de elevación de la encimera facilita muchísimo la limpieza e intervenciones técnicas, se levanta y tienes mano todo. ¡Te vas a ahorrar en horas de técnico en las intervenciones de mantenimiento!

¿Cómo funciona el sistema de elevación de las cocinas Fainca HR?

• El sistema está provisto de dos bisagras posteriores y dos pistones en la parte delantera, uno en cada lateral de la máquina. La apertura de la encimera es abatible, los tubos interiores de abastecimiento de gas son flexibles, se adaptan en cada momento al movimiento de la encimera.
• De esta manera la encimera se mantiene estanca (mayor limpieza), para cualquier reparación o mantenimiento de la máquina podemos levantarla y acceder al interior en unas condiciones óptimas de visibilidad y espacio. Podemos sustituir sin dificultad inyectores, termopares, grifos de gas, quemadores, quemadores piloto…

Fainca es una marca española con una gran experiencia y recorrido en el sector. Ofrece un producto muy bien acabado y una amplia gama, que te permite componer la cocina profesional ideal para cualquier tipo de negocio, sea un bar, chiringuito, gran restaurante, hotel, o cocina para colectividades.
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