COCINA SOBREMESA FONDO 750 FAINCA HR CB2F750S

Características de la cocina industrial FAINCA HR CB2F750S

Cocina industrial de sobremesa fondo 750mm FAINCA HR CB2F750S con 2 quemadores

Caracteristicas generales a destacar de la linea 750 de Fainca:

La presente invención se refiere a un sistema de elevación de la encimera en maquinaria de cocción industrial. El objetivo
principal consiste en mantener la limpieza y solidez de una encimera hermética sin perjudicar el acceso a las piezas
interiores de la máquina para una futura reparación o mantenimiento.
El sistema está provisto de dos bisagras posteriores y dos pistones en la parte delantera, uno en cada lateral de la máquina.
La apertura de la encimera es abatible, los tubos interiores de abastecimiento de gas son flexibles, se adaptan en cada
momento al movimiento de la encimera.
De esta manera la encimera se mantiene estanca (mayor limpieza), para cualquier reparación o mantenimiento de la máquina podemos levantarla y acceder al interior en unas condiciones óptimas de visibilidad y espacio. Podemos sustituir sin dificultad inyectores, termopares, grifos de gas, quemadores, quemadores piloto… esto los hace fáciles de reparar, ahorro en la postventa.

Fuegos superiores niquelados con gran rendimiento calorífico. Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Parrilla superior fundición. Parrilla horno antivuelco extraíble. Todos los quemadores incorporan llama piloto. Termopar de seguridad. Incluyen sistema de elevación de la encimera para su mantenimiento o reparación. Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. Patas de acero inoxidable regulables en altura. Encimera embutida de acero Inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.

Características técnicas de la cocina FAINCA HR CB2F750S:

• Cocina a gas
• Construcción en acero inoxidable.
• Parrilla superior fundición
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
• Encimera embutida de acero Inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm
• Fuegos superiores niquelados con gran rendimiento calorífico
• Todos los quemadores incorporan llama piloto.
• Termopar de seguridad.
• Medidas:400x750x335 mm.
• Quemadores: 7.5+5.5 kw
• Peso: 24 Kg.
• Potencia: 13 Kw.
• Kcal/h: 11.180

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