Cortadora vertical Sammic VSS-300

Catálogo de cortadoras verticales profesionales

La Sammic VSS-300 es una cortadora vertical compacta que destaca por su precisión, facilidad de limpieza y diseño optimizado para espacios pequeños. Con cuchilla de 300 mm, es perfecta para el corte de jamón cocido, mortadela, salchichones o carnes blandas.
Una solución ideal para charcuterías, obradores o tiendas especializadas que no necesitan una cortadora de gran formato, pero sí una máquina profesional, robusta y fiable.

 Características técnicas de la VSS-300 de Sammic

• Diámetro cuchilla: 300 mm
• Capacidad de corte: 195 x 240 mm
• Espesor de corte: 0 – 16 mm
• Recorrido del carro: 240 mm
• Potencia total: 260 W
• Tensión: 230V / 50Hz / 1~
• Grado de protección: IPX1
• Dimensiones (ancho x fondo x alto): 610 x 520 x 515 mm
• Peso neto: 27 kg
• Dimensiones embalaje: 580 x 630 x 710 mm
• Peso bruto: 40 kg

 ¿Buscas una cortadora vertical compacta y profesional?

La VSS-300 está pensada para espacios reducidos donde se necesita cortar con precisión y seguridad. Su carro vertical facilita el control del corte, especialmente en piezas redondas o delicadas, y su estructura ligera la hace manejable y práctica para el día a día.
Con su potencia de 260W y cuchilla de 300 mm, permite realizar cortes limpios en productos de diámetro medio. Ideal para jamón cocido, salchichón, mortadela o carnes en barra. Su diseño ergonómico y cuerpo en aluminio anodizado garantizan higiene y resistencia.

“¿No será demasiado simple para un entorno profesional?”

En absoluto. Aunque es una cortadora compacta, la VSS-300 tiene todos los componentes de una máquina profesional: potencia constante, cuchilla de alta calidad y sistema de corte preciso. Justo lo que necesitas si no trabajas con formatos industriales.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir la cortadora de fiambres que realmente necesitas?

• Tipo de producto: embutido cocido, curado, carnes de formato medio
• Tamaño del corte: hasta 195 x 240 mm
• Espesor de corte: ajustable de 0 a 16 mm
• Frecuencia de uso: ideal para producción diaria ligera o media
• Espacio disponible: ocupa poco espacio (61 x 52 cm de base)
• Instalación eléctrica: monofásica 230V
• Limpieza: grado de protección IPX1, fácil desmontaje

 ¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque no todos necesitan una máquina gigante. La VSS-300 es eficiente, fácil de mantener y muy precisa, ideal para quienes trabajan con delicadeza y buscan control. En EquipoH la recomendamos por su equilibrio entre calidad y practicidad.

 Sobre el fabricante

Sammic es una marca líder en maquinaria alimentaria para hostelería. Su gama de cortadoras verticales responde a las exigencias de los profesionales, combinando tecnología, higiene y seguridad.
En EquipoH confiamos en Sammic porque sabemos cómo responde en el día a día real.

¿Te falta espacio pero no puedes renunciar a precisión? Escríbenos. En EquipoH te ayudamos a elegir la cortadora que se adapta a tu tipo de producto y tu espacio de trabajo.