Catálogo de hornos eléctricos industriales

Horno Inoxtrend RHDT-104E con pantalla Táctil Touch Screen y modalidad de cocción manual o con programas automáticos que cuenta con una capacidad para 4 bandejas GN 1/1.

Características técnicas del horno Inoxtrend RHDT-104E

• Horno mixto eléctrico con panel de mandos superior programable.
• Construcción en acero inoxidable AISI 18/10.
• Ventilador en acero inoxidable AISI 316.
• Sistema de producción del calor totalmente dentro de la cámara (XT BOXTOR).
• Calentamiento con resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable Incoloy 800.
• Puerta con doble cristal.
• Válvula de evacuación de vahos.
• Acceso a la máquina mediante registro frontal, que permite inspeccionar el horno sin necesidad de desconectar las conexiones o el desagüe.
• Panel digital con pantalla táctil "Touch Small": 
  • Pantalla táctil "Touch Screen" 
  • Modalidad de cocción manual o con programas automáticos. 
  • 2 velocidades de ventilación. 
  • Autorreverse. 
  • Sonda al corazón de un punto de serie (sonda al vacío, opcional). 
  • Precalentamiento automático. 
  • Función Cook & Hold. 
  • 150 programas almacenados + 150 programas disponibles. 
  • Programas de lavado automático. 
  • Conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.
• Entrada de bandejas longitudinal.
• Luz interior.
• Capacidad para 4GN 1/1.
• Potencia: 5,8KW.
• Voltaje: 3x400.
• Cocción al vapor, convección y mixto.