HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND RDT-110E

Catálogo de hornos mixtos programables – eléctricos

El RDT-110E de Inoxtrend es un horno mixto de alta capacidad con pantalla táctil Touch Large, pensado para cocinas profesionales que necesitan controlar cada detalle del proceso de cocción.
Ofrece cocción a convección, vapor y combinada, programación avanzada, sonda al corazón, ciclos automáticos de lavado y gestión HACCP por USB, todo con una capacidad de 10 bandejas GN 1/1.

Este modelo es perfecto para cocinas centrales, restaurantes con menús complejos, servicios múltiples o negocios que exigen repetibilidad y trazabilidad en cada receta.

Características técnicas del horno RDT-110E

• Fabricante: Inoxtrend
• Modelo: RDT-110E
• Tipo: Horno mixto programable – eléctrico
• Pantalla táctil Touch Large
• Alimentación: 3 x 400 V + N
• Potencia: 12 kW
• Capacidad: 10 bandejas GN 1/1
• Dimensiones: 710 x 828 x 968 mm (ancho x fondo x alto)

• Modos de cocción:

• Convección (50–270 ºC)
• Vapor (50–100 ºC)
• Cocción combinada (50–270 ºC)

• Funciones avanzadas:

• 150 programas + 150 adicionales
• Cook & Hold
• Precalentamiento automático
• Enfriamiento rápido
• Sonda al corazón
• Lavado automático programable
• Doble velocidad de ventilación + inversión de giro
• USB para registro HACCP

¿Gestionas una cocina exigente con múltiples servicios al día?

El RDT-110E está diseñado para mantener consistencia, rapidez y limpieza automática en entornos de trabajo exigentes.
Permite repetir procesos con exactitud, reducir tiempos muertos y trabajar con confianza en cada bandeja GN.

RDT-110E: el horno que cocina como tú mandarías

• Panel táctil intuitivo y personalizable
• 10 GN 1/1 en formato compacto
• Higiene automática entre servicios
• Ideal para cocinas que programan, repiten y controlan
• Optimiza producción y reduce errores humanos

El RDT-110E está pensado para cocinas que valoran control, higiene y capacidad de respuesta, no solo volumen.
Si haces prep, cocinas al vacío, o gestionas ciclos por lotes, es una inversión que se rentabiliza sola.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas?

• ¿Requieres control táctil y programación precisa?
• ¿Vas a trabajar con recetas que se repiten en turnos o franquicias?
• ¿Necesitas registro HACCP o sonda al corazón?
• ¿El horno debe lavarse solo y sin intervención?
• ¿Cuántas bandejas GN 1/1 trabajas en servicio completo?

¿Por qué lo recomienda Equipo H?

Porque el RDT-110E es un horno diseñado para cocinas modernas, limpias y organizadas, donde cada parámetro se programa, cada receta se repite y cada servicio se optimiza.
En EquipoH lo recomendamos para negocios de alto nivel operativo que no pueden improvisar.

Sobre Inoxtrend

Inoxtrend, especialista europeo en hornos mixtos, diseña soluciones adaptadas a la realidad de la cocina profesional.
Su gama Touch Large, donde se incluye este modelo, representa el punto de encuentro entre alta tecnología y usabilidad real.

¿Quieres un horno que cocine por ti, se limpie solo y mantenga siempre el mismo resultado?

Escríbenos en el chat. En EquipoH sabemos qué horno necesitas para subir el nivel sin complicarte la vida.