HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND SDA-104E

Catálogo de hornos mixtos directos – eléctricos

El SDA-104E de Inoxtrend es un horno mixto eléctrico profesional que permite realizar cocciones a convección, a vapor, y combinadas en un solo equipo.
Diseñado para cocinas de producción media que necesitan precisión térmica, robustez y simplicidad de manejo, ofrece una cámara con capacidad para 4 bandejas GN 1/1, el formato profesional por excelencia.

Es parte de la gama XT BASIC, una serie pensada para cocinas reales que necesitan equipos duraderos, prácticos y sin electrónica compleja.

Características técnicas del horno SDA-104E

• Fabricante: Inoxtrend
• Modelo: SDA-104E
• Tipo: Horno mixto directo – eléctrico
• Alimentación: 3 x 400 V + N / 230 V
• Potencia: 5,2 kW / 3,5 kW
• Capacidad: 4 bandejas GN 1/1

• Modos de cocción:

• Cocción a convección: 50 ºC – 270 ºC
• Cocción a vapor: 50 ºC – 100 ºC
• Cocción a convección - vapor: 50 ºC – 270 ºC
• Función de enfriamiento rápido con ventilación
• Dimensiones exteriores: 600 x 887 x 485 mm (ancho x fondo x alto)
• Construcción robusta en acero inoxidable
• Controles analógicos: fiables y de fácil uso

¿Buscas un horno mixto profesional sin complicaciones?

El SDA-104E es ideal para cocinas que combinan producción diaria, espacio limitado y múltiples técnicas de cocción.
Desde regeneraciones hasta pescados al vapor o gratinados, cubre todo el espectro térmico con un manejo simple y robusto.

SDA-104E: cocción flexible, resultados constantes

• Rango completo de temperaturas para múltiples técnicas
• Cámara GN 1/1 en formato compacto
• Control térmico preciso sin pantallas
• Construido para durar en cocinas exigentes
• Función de enfriamiento rápido entre ciclos

Este modelo está pensado para cocinas que valoran durabilidad mecánica, sin depender de tecnología sensible.
Pero si quieres una versión más automatizada, Inoxtrend dispone de modelos táctiles dentro de su gama avanzada.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas?

• ¿Cuántas bandejas necesitas usar al mismo tiempo?
• ¿Qué tipos de cocción se realizan a diario en tu cocina?
• ¿Requieres precisión sin complicación electrónica?
• ¿Tienes un espacio limitado pero necesitas cámara GN 1/1?
• ¿Vas a trabajar ciclos continuos que necesiten enfriamiento rápido?

¿Por qué lo recomienda Equipo H?

Porque es un horno mixto profesional, práctico y versátil sin sobrecostes tecnológicos.
En cocinas reales donde cada servicio cuenta, el SDA-104E cumple, resiste y rinde.
En EquipoH lo recomendamos para negocios que valoran la funcionalidad real sobre el marketing de la máquina.

Sobre Inoxtrend

Inoxtrend, fabricante europeo especializado en hornos profesionales, diseña sus gamas para uso intensivo en restauración y gastronomía.
La gama XT BASIC, donde se incluye el SDA-104E, combina tecnología mecánica confiable con diseño compacto y funcional.

¿Quieres un horno mixto profesional que no dependa de electrónica delicada y te ofrezca potencia real desde el primer servicio?

Escríbenos en el chat. En EquipoH te ayudamos a elegir lo que sabes que va a funcionar.