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Horno industrial eléctrico STR 610 M de FM Industrial, con capacidad para 10 bandejas 600x400 / GN1/1 (posición de bandeja longitudinal) Una opción perfecta que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Un horno compacto básico y económico ideal para empezar o para tener un horno de refuerzo.
Horno industrial eléctrico de la marca FM modelo RX 604 PLUS HG. Se trata de un horno compacto baguetero profesional muy completo con 4 bandejas que será una muy buena opción para panaderías y pastelerías que nos dará un resultado de gran calidad. Con humidificador y grill.
Horno mixto FM eléctrico con pantalla táctil 7”, capacidad para 4 bandejas 60x40 y temperatura hasta 300ºC. Control de vapor, 10 velocidades de ventilador y programas específicos de panadería. Ideal para obradores y pastelerías que buscan precisión y versatilidad profesional.
Horno gastronómico FM STG 51 M eléctrico GN 1/1 compacto profesional. Horno eléctrico trifásico 400V con capacidad para 5 bandejas GN 1/1, 7.750 W de potencia y temperatura hasta 250ºC. Humedad regulable 0-100% y temporizador 0-120 min. Ideal para restaurantes y colectividades que necesitan producción constante en formato compacto.
Horno gastronómico FM STG 51 V7 digital GN 1/1 con pantalla táctil 7”. Horno eléctrico trifásico 400V con 5 bandejas GN 1/1, potencia 7.750W y temperatura hasta 300ºC. Incorpora lavado automático y sonda multipunto de serie. Ideal para restaurantes y colectividades que buscan precisión, control digital y máxima productividad.
Horno gastronómico FM STG 71 M eléctrico GN 1/1 7 bandejas profesional. Horno trifásico 400V con 10.200W de potencia, capacidad para 7 bandejas GN 1/1 y temperatura hasta 250ºC. Humedad regulable 0-100% y temporizador hasta 120 min. Ideal para restaurantes y colectividades que necesitan mayor producción sin pasar a un horno de gran formato.
Horno gastronómico FM STG 71 M GAS GN 1/1 7 bandejas con quemador Premix. Horno profesional a gas 14 kW con capacidad para 7 bandejas GN 1/1, temperatura hasta 250ºC y humedad regulable 0-100%. Ideal para restaurantes y colectividades que buscan potencia térmica, menor coste energético y alto rendimiento continuo.
Horno gastronómico FM STG 111 M eléctrico GN 1/1 11 bandejas gran capacidad. Horno trifásico 400V con 18.500W de potencia y temperatura hasta 250ºC. Capacidad para 11 bandejas GN 1/1 con humedad regulable 0-100%. Ideal para colectividades, hoteles y cocinas centrales que necesitan producción intensiva continua.
Horno gastronómico FM STG 201 V7 T PLUS digital 20 GN 1/1 con carro extraíble. Horno profesional trifásico 400V con 36.250W, hasta 300ºC, lavado automático, sonda extraíble y 99 programas. Ideal para cocinas centrales, hoteles y colectividades que requieren máxima producción, estandarización y control total.
Al contrario que con los hornos a gas, los hornos Industriales para pan eléctricos son más baratos que los de gas, no precisan de salida de humos y al no generar llama, no se ensucian tanto y por tanto, la limpieza es mucho más fácil.
Irremediablemente, el punto negativo de los hornos para pan eléctricos es que harán que aumente tu factura de la luz. Además, los hornos a gas puede que recuerden más a una elaboración más tradicional.
La maquinaria para hostelería requiere una atención especial. Si estás pensando en adquirir una cocina industrial eléctrica y tienes dudas sobre cual encaja mejor con tus necesidades solicita información sin compromiso llamando al 630 668 204 o mandando un mensaje. En Equipo H nuestro equipo es tu equipo.
ENLACES DE INTERÉS: Consulta también otros tipos de hornos Industriales como pueden ser los hornos para pan a gas
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