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Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 7 V.V. – Texturizados de alto volumen con control total. Ideal para cocinas centrales, residencias y hospitales que requieren alto rendimiento y ajuste preciso de textura. 7,5 L, 1.500 W y velocidad variable de 300 a 3.500 rpm.
Catálogo de Blixers industrialesEl Blixer® 7 V.V. de Robot Coupe es el aliado ideal para quienes trabajan a gran escala en cocinas de colectividades, hospitales o residencias. Gracias a su cuba de 7,5 litros, su potente motor de 1.500 W y la velocidad variable (300 – 3.500 rpm), este modelo permite procesar todo tipo de alimentos con diferentes texturas, de forma rápida, homogénea y segura.
Es especialmente útil en la preparación de dietas adaptadas o trituradas para personas con disfagia, necesidades médicas o dificultades de deglución, facilitando la labor diaria en entornos sanitarios.
Características técnicas
¿Necesitas texturizar en grandes volúmenes y con precisión?Si gestionas una cocina profesional donde cada día se preparan 20, 30 o más dietas trituradas, el Blixer 7 V.V. es una herramienta imprescindible. Su velocidad variable te permite adaptar el resultado a cada necesidad dietética. Desde texturas finas hasta más gruesas, puedes controlar todo en un solo equipo. Además, su gran capacidad reduce el número de tandas necesarias.
Blixer® 7 V.V.: potencia, precisión y capacidad para el día a díaEste modelo ha sido diseñado para resistir el ritmo intenso de cocinas asistenciales, manteniendo rendimiento constante, gran capacidad y limpieza fácil. El sistema Blixer® con brazo y tapa hermética asegura emulsiones sin pérdidas, y la cuchilla dentada consigue mezclas homogéneas incluso con ingredientes fibrosos o duros.
"¿Y si solo tengo instalación monofásica?"¡Perfecto! Este modelo funciona con 230V monofásico, compatible con instalaciones estándar. A pesar de su alta capacidad, no necesitas trifásica para obtener un rendimiento profesional.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir el blixer que realmente necesitas?Evalúa si necesitas alta capacidad (hasta 25 porciones por tanda), velocidad regulable para adaptar la textura y suministro eléctrico monofásico (230V). También considera el uso diario y la frecuencia de preparaciones. Si necesitas producir en volumen con control, este es tu modelo ideal.
¿Por qué lo recomienda EquipoH?Porque sabemos que este tipo de maquinaria tiene que rendir todos los días, sin fallos. El Blixer® 7 V.V. combina lo mejor de dos mundos: capacidad industrial y control preciso de texturas. Lo recomendamos especialmente para cocinas colectivas que preparan dietas trituradas variadas en volumen, sin renunciar a la calidad. Y además, trabaja con corriente monofásica.
Sobre el fabricanteRobot Coupe es un referente global en equipos de preparación dinámica. Sus blixers están presentes en hospitales, residencias y cocinas profesionales de todo el mundo por una razón: calidad, fiabilidad y durabilidad. En EquipoH los prescribimos porque sabemos que funcionan, y lo hacen durante años.
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