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Mesa fría de pizza TEFCOLD PT930 en acero inoxidable SS304 con encimera de granito y vitrina superior GN1/6 refrigerada. Rango +2ºC/+10ºC, 3 puertas GN1/1 y refrigeración ventilada homogénea. Ideal para pizzerías de alto volumen que necesitan estación completa, organizada y eficiente en pleno servicio.
Mesa fría para pizza TEFCOLD PT1200 en acero inoxidable SS304 con encimera de granito y guías para bandejas 400x600 mm. Refrigeración ventilada +2ºC/+10ºC, puertas de cierre automático y clase energética B. Ideal para pizzerías profesionales con alto volumen que trabajan con bandejas 40x60 y necesitan organización y rendimiento constante.
Mesa fría para pizza TEFCOLD PT1300 en acero inoxidable SS304 con 21 guías para bandejas 400x600 mm y encimera de granito. Refrigeración ventilada +2ºC/+10ºC y puertas de cierre automático. Ideal para pizzerías de alto rendimiento que necesitan máxima capacidad de fermentación y preparación en una sola estación.
Mesa fría para pizza TEFCOLD PT1310 en acero inoxidable SS304 con 14 guías 400x600 mm y 7 cajones para masa a temperatura ambiente. Refrigeración ventilada +2ºC/+10ºC y encimera de granito profesional. Ideal para pizzerías con alta producción que necesitan zona fría y sección ambiente en un solo equipo.
Mesa fría de pizza TEFCOLD PT1365 GN1/1 en acero inoxidable SS304 con encimera de granito profesional. Refrigeración ventilada +2ºC/+10ºC, 3 puertas macizas y formato Gastronorm. Ideal para pizzerías y restaurantes que trabajan con cubetas GN y necesitan estación amplia, robusta y eficiente.
Mesa fría saladette TEFCOLD SA1045 GN1/1 en acero inoxidable SS304 con parte superior abierta para bandejas GN. Refrigeración ventilada +2ºC/+10ºC y control digital. Ideal para cocinas profesionales, pizzerías y locales de comida rápida que necesitan ingredientes organizados y accesibles durante el servicio.
Mesa fría saladette TEFCOLD SA1365 GN1/1 en acero inoxidable SS304 con parte superior abierta para bandejas GN y tabla de corte integrada. Refrigeración ventilada +2ºC/+10ºC y 3 puertas independientes. Ideal para cocinas profesionales, pizzerías y restaurantes que necesitan gran capacidad y organización en línea de preparación.
Mesa fría saladette TEFCOLD SA910 GN1/1 en acero inoxidable SS304 con 2 puertas y control digital. Refrigeración ventilada +2ºC/+10ºC y formato compacto de 900 mm. Ideal para cocinas profesionales, bares y pizzerías pequeñas que necesitan preparación refrigerada en espacios reducidos.
Mesa fría saladette TEFCOLD SA914 GN1/1 en acero inoxidable SS304 con 4 cajones refrigerados independientes. Refrigeración ventilada +2ºC/+10ºC y formato compacto de 900 mm. Ideal para cocinas profesionales, pizzerías y líneas de preparación que buscan organización total y acceso rápido a ingredientes.
Mesa fría saladette TEFCOLD SA920 GN1/1 en acero inoxidable SS304 con parte superior abierta para bandejas GN y tabla de corte integrada. Refrigeración ventilada +2ºC/+10ºC y bajo consumo energético. Ideal para pizzerías, bares y cocinas profesionales que necesitan estación compacta, organizada y eficiente.
Mesa fría de preparación TEFCOLD SS1435 GN1/1 en acero inoxidable SS304 con bandeja refrigerada GN1/6 autoportante. Refrigeración ventilada +2ºC/+10ºC y 3 puertas independientes. Ideal para cocinas profesionales, sandwicherías y pizzerías que necesitan ingredientes frescos organizados y accesibles en servicio continuo.
Mesa fría de preparación TEFCOLD SS7200 GN1/1 en acero inoxidable SS304 con bandeja refrigerada GN1/3 autoportante y refrigeración ventilada. +2ºC/+10ºC, flujo de aire optimizado y puertas de cierre automático. Ideal para cocinas profesionales, sandwicherías y pizzerías que buscan estabilidad térmica y organización en servicio continuo.
Los bajos mostradoresrefrigerados nos permiten optimizar al máximo el espacio en la cocina profesional, porque nos aportan una encimera de acero inoxidable en la parte superior en la que podemos trabajar, y destinarlo a preparaciones y en la parte de abajo es una nevera que nos permite tener los alimentos más usados a mano. El tamaño de los bajo mostradores refrigerados es muy variable, infinitas soluciones con puertas o cajones según la forma de trabajar de nuestro chef. Por ello te destacamos las principales clasificaciones:
ENLACES DE INTERÉS: Quizás te interese ver nuestras categorias de botelleros frigoríficos, congeladores profesionales, vitrinas expositoras de helados o neveras industriales
Podemos dividir los bajo mostradores según:
- La usabilidad: Todos nuestros bajo mostradores refrigerados son de uso industrial, es decir, pensados para restaurantes, bares y diversos establecimientos. Entre sus características claramente están las dimensiones pero también el hecho de que trabajen un amplio rango de temperaturas.
o Bajo mostradores para refrigerar
o Bajo mostradores para congelar
o Bajo mostradores mixtos para congelar y refrigerar
- La distribución del espacio: los mostradores refrigerados pueden funcionar dependiendo de cada preferencia. Así pues los encontramos divididos por cajones, separados por estantes normalmente regulables, Con puertas…
- Diferentes encimeras: Nosotros recomendamos los bajo mostradores refrigerados con encimeras de acero inoxidable pero también se fabrican con encimeras de granito, mármol..
Otros aspectos importantes a la hora de comprar un mostrador refrigerado son:
- El temporizador: que puede ser manual o digital
- Bajo mostradores con descarche automático
- Pantalla con indicador de congelación
…
Por último queremos destacar los bajo mostradores refrigerados para pizzerías establecimientos que quieran ofrecer servicios similares ya que estos incorporan estantes con cubetas donde poder dejar diversos tipos de ingredientes para tenerlos más a mano.
Desde equipo recomendamos bajo mostradores refrigerados para hosteleria delas marcas Infrico, Comersa o Sayl. Si estás pensando en adquirir uno y te surgen dudas puedes contactar con nosotros a través de nuestro chat, por whatsapp, por correo electrónico, o si lo prefieres puedes llamarnos o concertar una cita telefónica con nuestro técnico. Trataremos asesorarte lo mejor posible.
En nuestra tienda online contamos con los mejores fabricantes de bajo mostradores refrigerados que hay en el sector. Y podemos adaptarnos a las necesidades del cliente y personalizar aquello que le es necesario.
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