Corta-hortalizas profesional Robot Coupe CL 50 Ultra - 1V compacto y robusto. Lo recomendamos en EquipoH por su fiabilidad, potencia y facilidad de limpieza. Ideal para cocinas profesionales, colectividades y centros con alta demanda de corte.
Corta-hortalizas Robot Coupe CL 50 Gourmet monofásico con mini bol incluido. Recomendado por EquipoH por su precisión, potencia y versatilidad en cocina gourmet. Ideal para restaurantes gastronómicos y obradores de alta producción vegetal.
Corta-hortalizas Robot Coupe CL 50 Gourmet trifásico con mini bol profesional. Recomendado por EquipoH para cocinas con alto ritmo de producción y máxima exigencia en calidad de corte. Ideal para restauración gastronómica y colectividades con línea trifásica.
Cutter-emulsionador Robot Coupe R402 – potencia profesional con máxima versatilidad. Ideal para cocinas que buscan un equipo de alto rendimiento multifunción. Compatible con kits de zumo y coulis. Escríbenos para conocer precios y accesorios.
Corta-hortalizas Robot Coupe CL 55 con palanca monofásico para gran producción. Recomendado por EquipoH por su capacidad, robustez y facilidad de uso con palanca ergonómica. Ideal para colectividades, cocinas centrales y obradores con alta rotación.
Corta-hortalizas Robot Coupe CL 55 dos tolvas monofásico con base móvil inoxidable. Recomendado por EquipoH para producciones vegetales intensivas y operativas exigentes. Ideal para colectividades, hospitales y cocinas centrales.
Corta-hortalizas Robot Coupe CL 60 con palanca trifásico para grandes producciones. Recomendado por EquipoH por su potencia, ergonomía y durabilidad para uso industrial. Ideal para obradores, colectividades y centros de procesado vegetal.
Corta-hortalizas Robot Coupe CL 60 dos tolvas trifásico con velocidad variable. En EquipoH lo recomendamos por su capacidad industrial, doble alimentación y ajuste de velocidad.Ideal para centros de producción vegetal y colectividades de gran escala.
Corta-hortalizas Robot Coupe CL 60 Workstation trifásico con carro inox y pack multicorte. Recomendado por EquipoH por su capacidad integral de corte vegetal y eficiencia total. Ideal para cocinas centrales, obradores y centros de procesado intensivo.
Cutter-emulsionador Robot Coupe R201 XL – versatilidad profesional en cocina. Ideal para cocinas profesionales que buscan un equipo multifunción robusto y duradero. Posibilidad de añadir kits extractores de zumo y coulis. Contáctanos para precio.
Cutter-emulsionador Robot Coupe R301 – rendimiento polivalente en cocina profesional. Diseñado para cocinas que buscan productividad, calidad de corte y multifunción. Compatible con kits opcionales de zumos y coulis. Contáctanos para más info.
Cutter-emulsionador Robot Coupe R301 Ultra – más potencia, más durabilidad para cocinas exigentes. Ideal para cocinas profesionales que buscan máxima productividad con precisión. Compatible con kits de zumo y coulis. Escríbenos para precios y accesorios.
Cortadoras de hortalizas para hosteleria a los mejores precios, en EquipoH contamos con varios modelos de corta hortalizas de Robot Coupé, unos modelos que son una solución eficaz, robusta, fácil de limpiar y dotada de una gran variedad de cortes, este aparato es inigualable y responderá a todas sus necesidades cotidianas con precisión, facilidad y eficiencia, además presenta una tolva grande para cortar hortalizas voluminosas. Ideal para Colectividades, Restaurantes, Charcuterias y Caterings.
La tapa presenta un diseño con formas simples, sin recovecos, para una limpieza fácil, además estos modelos disponen de una reactivación automática de la máquina mediante la palanca para una mayor comodidad de trabajo y una rapidez de ejecución, además el bloque motor es de acero inoxidable estudiado para procesar grandes cantidades. La gran tolva permite cortar hortalizas voluminosas, como col o apio y la posibilidad de procesar hasta 10 tomates en una sola operación.
Las cortadoras de verduras al fin y al cabo son máquinas muy útiles en nuestras cocinas profesionales ya que con ellas podemos poner diferentes tipos de discos intercambiables, para cortar las verduras, tubérculos o frutas, en diferentes formas y grosores, con lo que podemos hacer un mejor uso de nuestro tiempo.
Un cortador de verduras automatiza y acelera el proceso de corte, permitiendo procesar grandes volúmenes de verduras en poco tiempo.
¿cuanto tiempo tardarias cortando a mano 20 kilos de patatas....? ¿Más de 1 hora... ? Con una cl-50 solo 4 minutos, liberando así tiempo valioso que el personal puede dedicar a tareas más importantes.
Un cortador de verduras proporciona cortes uniformes que no solo mejoran la presentación de los platos, sino que también aseguran una cocción uniforme. L
La consistencia en la calidad del producto es clave para la satisfacción del cliente y puede elevar la percepción general del restaurante.
El uso de un cortador de verduras ayuda a maximizar el uso de cada producto, reduciendo el desperdicio. Además, al disminuir el tiempo necesario para la preparación, se pueden ajustar los costos laborales.
Menos personal y menos desperdicios
Un cortador de verduras de alta calidad puede manejar una variedad de vegetales y cortes, adaptándose a diferentes menús y estilos de cocina.
Esta versatilidad hace que la inversión sea aún más valiosa, ya que se puede utilizar para una amplia gama de aplicaciones.
Los cortadores de verduras reducen el riesgo de lesiones asociadas con el corte manual, como cortes y heridas.
Menos accidentes no solo significan un ambiente de trabajo más seguro sino también menos días de trabajo perdidos y potencialmente, ¡menores primas de seguro!.
ahorro en costos laborales, reducción de desperdicio, y la capacidad de manejar volúmenes más altos de negocio gracias a la eficiencia mejorada.... ponle numeros a estas partiddas...
Te enumerariamos historias de éxito de otros restaurantes, un antes y un después. Esto da para un post a parte.
En equipoH tienes los mejores cortaverduras y cortahortalizas del mercado desde los tamaños de sobremesas ideales para restaurantes, tiendas de alimentación y obradores
https://www.equipoh.com/corta-hortalizas-profesionales-141
Hasta los modelos de gran producción pensado para industria alimentaria.