Cortahortalizas profesional Robot Coupe CL 50 - 2V de doble velocidad y máxima precisión

Catálogo de cortadoras de hortalizas industriales

El Robot Coupe CL 50 - 2V es la herramienta definitiva para las cocinas que necesitan precisión, potencia y adaptabilidad. Gracias a sus dos velocidades (375 y 750 rpm), permite trabajar con diferentes texturas de alimento, desde los más delicados hasta los más fibrosos, manteniendo siempre un resultado uniforme y profesional.

Con una tolva de gran capacidad (2,2 L), cuerpo metálico y motor robusto, este modelo garantiza rendimiento continuo en ambientes exigentes, manteniendo la seguridad del operario gracias al empujador Exactitube incluido.

 Características técnicas de CL-50 2V

• Motor: Asíncrono

• Potencia: 600 W

• Voltaje: Trifásico 400 V

• Velocidades: 375 rpm / 750 rpm

• Tolvas:

  • Tolva en media luna de 2,2 L

  • Tolva cilíndrica de Ø 58 mm y Ø 39 mm

  • Empujador Exactitube: Incluido

• Tapa y cuba: Metálicos

• Bloque del motor: Material compuesto

• D-Clean Kit: Incluido

• Discos: No incluidos (se venden por separado)

¿Necesitas máxima precisión de corte y versatilidad en un solo equipo?

El CL 50 - 2V se adapta a tus necesidades con su doble velocidad de trabajo, permitiéndote cortar suavemente productos delicados a baja velocidad, o acelerar el proceso con ingredientes más duros a alta velocidad. Es una herramienta flexible y resistente pensada para cocinas profesionales de alto rendimiento.

Robot Coupe CL 50 - 2V: potencia y control en una sola máquina

No todas las cocinas necesitan lo mismo. Por eso este modelo permite ajustar la velocidad según la preparación. Su construcción metálica garantiza años de trabajo continuo, y la limpieza es rápida gracias al sistema D-Clean incluido. Perfecto para quien busca un cortahortalizas para todo el día y para todo tipo de alimentos.

Objeción habitual: “¿Es mucha máquina para mi cocina?”

Si estás en crecimiento o si ya trabajas con volúmenes importantes, esta máquina te hará la vida más fácil. Además, su doble velocidad la convierte en una inversión versátil, que se adapta a cualquier cambio de volumen, carta o personal.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el cortahortalizas adecuado?

• Nivel de producción: Si necesitas cortar grandes volúmenes a diario, este modelo es perfecto.
• Tolva de gran capacidad: agiliza procesos con menos recargas.
• Empujador Exactitube: ideal para alimentos pequeños y precisos.
• Voltaje disponible en cocina: hay opción monofásica o trifásica.
• Facilidad de limpieza: sistema D-Clean incluido, desmontaje ágil.
• Personalización: puedes adaptar los discos a tus recetas.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque hemos trabajado con él en cocinas donde se producen cientos de raciones al día y nunca falla. Está pensado para durar, para cortar rápido y para que no tengas que preocuparte por piezas rotas o cortes irregulares. Es el favorito de nuestros clientes del canal colectividades y cocina central.

 Sobre el fabricante

Robot Coupe es sinónimo de fiabilidad y excelencia en procesado de alimentos para cocina profesional. Fundada en Francia, su tecnología está presente en más de 100 países. Diseño robusto, recambios disponibles, asistencia técnica profesional. En EquipoH lo usamos y lo recomendamos con confianza.

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