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Horno de gas industrial FM STG 201 V7 T de convección perfecto para hostelería, un modelo con capacidad para 20 bandejas de GN 1/1. POSICIÓN DE LA BANDEJA TRANSVERSAL. Presenta un panel digital muy intuitivo con pantalla táctil de 7 pulgadas a color con recetario de fotografias personalizables y sus 99 programas con 3 modos de cocción.
El STG 201 V7 T GAS de FM Industrial está diseñado para el máximo rendimiento en cocinas profesionales de gran producción.
Funciona a gas con una potencia de 40 kW (34.400 kcal/h), e incorpora control digital táctil, lavado automático, sonda multipunto, carro extraíble y opción de conectividad WiFi.
Su capacidad para 20 bandejas GN 1/1 y su diseño con bandejas en posición transversal permiten cocinar grandes cantidades de forma homogénea, segura y eficiente.
Este modelo combina el potencial energético del gas con la inteligencia del control digital, creando una solución ideal para quienes necesitan cocer más, mejor y con menos esfuerzo.
Ref. fabricante: 710567
Dimensiones internas: 700 x 500 x 1480 mm (An x F x Al)
Dimensiones externas: 880 x 1025 x 1865 mm (An x F x Al)
Potencia eléctrica: 1.300 W
Potencia gas: 40 kW / 34.400 kcal/h
Temperatura máxima: Hasta 300 ºC
Peso: 300 kg
Tensión: 230 V – 50/60 Hz
Conexión: Schuko Monofásico
Capacidad de bandejas: 20 GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67 mm
Carro extraíble (T): Incluido
Lavado automático: De serie
Sonda multipunto: De serie
Quemador Premix
Panel táctil de control digital
El STG 201 V7 T GAS es la solución para cocinas que no se detienen.
Desde hospitales hasta cocinas centrales, este horno ofrece potencia, ergonomía y precisión digital, eliminando mermas y mejorando tiempos.
¿Tienes que preparar 200, 300, 400 raciones al día? Este horno puede con eso… y más.
Este modelo lo tiene todo:
Quemador Premix de alta eficiencia
Control digital con programación táctil
Limpieza automática
Carro extraíble para producción por fases
Sonda multipunto para cocción perfecta
Además, se adapta a tus necesidades con la posibilidad de apertura de puerta reversible y conectividad WiFi para integrar el horno en tu flujo de producción digital.
Si trabajas con volúmenes altos, no es demasiado: es lo justo.
Este horno no solo ahorra tiempo y energía: también reduce el error humano, centraliza procesos y aumenta la rentabilidad operativa de tu cocina.
¿Tu producción diaria supera las 200 raciones? Este horno es para ti.
¿Tienes instalación de gas disponible? Este modelo la aprovecha con eficiencia.
¿Buscas un horno con control digital, lavado automático y carro extraíble?
¿Cuentas con espacio para 102 cm de fondo y 186 cm de alto?
¿Valoras la conectividad y la precisión de cocción con sonda?
Este horno es una solución integral para cocinas industriales de alto rendimiento.
Porque es el horno a gas más completo que hemos trabajado.
Reúne potencia, tecnología y ergonomía en un solo equipo.
Ideal para chefs de producción, responsables de cocinas colectivas o empresas de catering que necesitan fiabilidad extrema.
Lo recomendamos con total confianza: lo hemos visto funcionar y responder día tras día.
FM Industrial es una marca nacional con larga trayectoria en hornos profesionales.
Su compromiso con la innovación, la durabilidad y el soporte técnico postventa los convierte en una apuesta segura.
En EquipoH llevamos años prescribiendo sus hornos porque no fallan cuando más se necesitan.
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