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Horno Eléctrico STB 606 V7 de FM Industrial, modelo con capacidad para 6 bandejas GN 1/1 ó 6 600X400MM, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad, vidrio...
Horno Eléctrico STB 610 M de FM Industrial, modelo con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 Ó 10 600X400MM, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad, vidrio...
Horno Eléctrico STB 610 V7 de FM Industrial, modelo con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 ó 10 600X400MM, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad, vidrio...
Horno eléctrico industrial FM STB 616 ET de convección perfecto para panaderia, un modelo con capacidad para 16 bandejas de panaderia (600x400mm) POSICION DE LA BANDEJA TRANSVERSAL Presenta un panel digital muy intuitivo de 3 displays, que permiten controlar temperatura, humedad, y tiempo. ¡Un horno de gran producción a muy buen precio!
Horno eléctrico industrial para panaderia FM STB 616 V7 T de convección perfecto para panaderias, un modelo con capacidad para 16 bandejas de 600x400mm. POSICION DE LA BANDEJA TRANSVERSAL Presenta un panel digital muy intuitivo con pantalla táctil de 7 pulgadas a color con recetario de fotografias personalizables y sus 99 programas con 3 modos de cocción....
Horno eléctrico de convección Distform MYCHEF BAKERSHOP AIR-S 6. Horno para panaderia de 6 bandejas de 600x400. Ideal para Cafeterías Cadenas de panadería, Bakery, Coffees, Bares Tiendas de alimentaciónEs un horno de control intuitivo diseñado para conseguir cocciones excelentes con la máxima precisión.Todas las posibilidades de un horno excepcional, a...
Horno eléctrico de convección Distform MYCHEF BAKERSHOP AIR-S 10. Horno para panaderia de 10 bandejas de 600x400. Ideal para Cafeterías Cadenas de panadería, Bakery, Coffees, Bares Tiendas de alimentaciónEs un horno de control intuitivo diseñado para conseguir cocciones excelentes con la máxima precisión.Todas las posibilidades de un horno excepcional,...
Horno eléctrico de convección Distform MYCHEF BAKERSHOP AIR-S 4 monofásico. Horno para panaderia de 4 bandejas de 600x400. Ideal para Cafeterías Cadenas de panadería, Bakery, Coffees, Bares Tiendas...Es un horno de control intuitivo diseñado para conseguir cocciones excelentes con la máxima precisión.Todas las posibilidades de un horno excepcional, a...
Horno eléctrico de convección Distform MYCHEF BAKE PRO 6. La dulce experiencia de hornear a otro nivel: Mychef Bake es el horno ideal para los pasteleros y panaderos que buscan obtener un resultado excelente en cada elaboración. Ideal para pastelerías, panaderías y obradores que buscan obtener cocciones precisas y controladas que permiten una gran...
Horno eléctrico de convección Distform MYCHEF BAKERSHOP AIR-S 4 apertura lateral. Horno para panaderia de 4 bandejas de 600x400. Ideal para Cafeterías Cadenas de panadería, Bakery, Coffees, Bares Tiendas de alimentaciónEs un horno de control intuitivo diseñado para conseguir cocciones excelentes con la máxima precisión.Todas las posibilidades de un...
Horno eléctrico de convección Distform MYCHEF BAKE PRO 4. La dulce experiencia de hornear a otro nivel: Mychef Bake es el horno ideal para los pasteleros y panaderos que buscan obtener un resultado excelente en cada elaboración. Ideal para pastelerías, panaderías y obradores que buscan obtener cocciones precisas y controladas que permiten una gran...
Horno eléctrico de convección Distform MYCHEF BAKE PRO 10. La dulce experiencia de hornear a otro nivel: Mychef Bake es el horno ideal para los pasteleros y panaderos que buscan obtener un resultado excelente en cada elaboración. Ideal para pastelerías, panaderías y obradores que buscan obtener cocciones precisas y controladas que permiten una gran...
En esta sección encontrarás gran selección de hornos industriales para panaderia, en todas las capacidades para negocios de hosteleria, colectividades y tiendas alimentarias.
Existen hornos profesionales para pan eléctricos y hornos profesionales para pan a gas en varias capacidades de las marca FM, Lainox, Sayl... Vamos actualizando modelos constantemente, pero actualmente ya podéis encontrar una amplia selección.
Los Hornos panaderos se caracterizan por tener una cámara de cocción usualmente de materiales refractarios que mantienen el calor y una temperatura constante y homogenea. Uno de los elementos interesantes que podemos tener en cuenta a la hora de elegir un horno de panadería es si tienen o no una función de vaporizador o humidificador ya que hará una gestión óptima de la humedad durante el proceso de cocción, ayudando al crecimiento de la masa y al fin y al cabo proporcionando un acabado muchísimo mejor. Otro punto a tener en cuenta es si el horno cuenta con mandos digitales o mecánicos. Con los mandos mecánicos el precio suele ser más económico pero con los digitales podemos tener un control mayor del proceso de horneado, además de otras funciones interesantes como pueden ser la programación del tiempo. Para finalizar a la hora de tener en cuenta por qué horno decantarnos podemos distinguir entre los de gas que proporcionan mayor rapidez y consumo pero que no son tan sencillos de limpiar como los eléctricos que además suelen ser más económicos y sencillos.
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ENLACES DE INTERÉS: Consulta también otros tipos de hornos profesionales así como nuestra categoría de hornos industriales para gran producción
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