Nuevo producto
Blixer industrial Robot Coupe Blixer® 5 - 2V – Alta capacidad para colectividades. Ideal para cocinas centrales, hospitales o residencias con gran volumen de texturizados, gracias a su cuba de 5,9 L en acero inoxidable y motor de 1.500 W trifásico.
El Blixer 5 - 2V de Robot Coupe está diseñado para profesionales exigentes que necesitan preparar grandes volúmenes de comida texturizada de forma rápida, segura y homogénea. Ideal para centros hospitalarios, residencias de mayores, clínicas, cocinas escolares y colectividades.
Esta versión incorpora una cuba de 5,9 litros de acero inoxidable, cuchilla dentada con capuchón desmontable y un motor asíncrono de 1.500 W preparado para soportar un uso intensivo diario.
Si trabajas en una cocina profesional de gran volumen, sabes que preparar alimentos adaptados a dietas específicas puede ser un cuello de botella. El Blixer 5 - 2V es tu aliado cuando necesitas texturizar 15, 18 o hasta 20 porciones por ciclo, sin pérdida de calidad. Perfecto para cocinar por tandas y mantener la eficiencia sin comprometer la seguridad alimentaria.
Este modelo combina potencia, capacidad y facilidad de uso. Con su motor industrial de 1.500W y su cuchilla dentada, garantiza mezclas homogéneas incluso en preparaciones complejas (carnes, legumbres, vegetales). Su diseño robusto en acero inoxidable está pensado para durar y facilitar tanto el trabajo como la limpieza.
Gracias al sistema Blixer® con brazo integrado, la emulsión es más rápida, segura y sin pérdidas.
Aunque su capacidad es alta, puedes trabajar con un mínimo de 3 porciones. Así no estás limitado ni desperdicias ingredientes. Y cuando llega un pico de producción, te responde sin titubear.
Analiza el volumen diario de dietas trituradas, si la instalación cuenta con corriente trifásica (400V) y si necesitas preparar por lotes para ahorrar tiempo. Este modelo es ideal si superas las 15 raciones por tanda o si buscas máxima durabilidad y robustez para el día a día.
Porque sabemos que cuando en una cocina profesional se texturizan alimentos, es por salud. Y ahí no hay margen de error. El Blixer 5 - 2V de Robot Coupe cumple con todo lo que pedimos: robustez, rendimiento, seguridad y fiabilidad. Lo recomendamos especialmente para centros con alta demanda de platos adaptados.
Robot Coupe es sinónimo de innovación y fiabilidad en el mundo de la maquinaria para cocina profesional. Con décadas de experiencia en soluciones de preparación dinámica, sus blixers son líderes en el sector sanitario y asistencial. En EquipoH confiamos en ellos porque cumplen, y cuando no, responden.
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