PLANCHA HOSTELERIA A GAS FAINCA HR FT7508S

Catálogo de planchas industriales a gas

El FT7508S de Fainca es el fry-top sobremesa más potente y grande de la gama. Su superficie rectificada de 800 mm y sus 15,5 kW de potencia lo convierten en una herramienta imprescindible para cocinas que requieren alto volumen de trabajo y máxima fiabilidad térmica. Una máquina diseñada para rendir al ritmo de los servicios más exigentes.

Características técnicas de la plancha a gas FT7508S

• Fabricante: Fainca

• Referencia: FT7508S

• Tipo: Fry-top a gas sobremesa

• Superficie: rectificada

• Medidas: 800 x 750 x 400 mm

• Peso: 88 kg

• Potencia: 15,5 kW

• Kcal/h: 13.330

• Uso recomendado: cocinas de colectividad, restaurantes de volumen alto, asadores, caterings industriales

• Material: acero inoxidable

• Instalación: sobremesa, sin mueble base

• Alimentación: gas natural (consultar para butano/propano)

¿Necesitas una plancha con máxima potencia y superficie?

El FT7508S está pensado para chefs y operadores de cocina que no pueden permitirse limitaciones: necesitas potencia constante, superficie amplia y facilidad de instalación. Con sus 800 mm de ancho, puedes cocinar varias piezas grandes a la vez sin solapamientos ni pérdida de temperatura.

Plancha a gas industrial FT7508S: producción continua sin cuellos de botella

Con 15,5 kW de potencia y una plancha rectificada robusta, esta unidad está lista para resistir jornadas de servicio continuo. La superficie distribuye el calor de forma uniforme, permitiendo sellar carnes, marcar pescados o saltear verduras con precisión y sin puntos fríos.

Este modelo es grande, sí, pero está diseñado para ser instalado sin mueble inferior. Eso permite integrarlo en mesas inox o módulos modulares ya existentes. Además, su productividad compensa el espacio que ocupa.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el fry-top que realmente necesitas?

• Volumen de producción diaria y simultaneidad de preparaciones.

• Tamaño de la zona de cocinado disponible.

• Tipo de producto que más trabajas (carne, pescado, verdura...).

• Si trabajas con gas natural, butano o propano.

• ¿Uso fijo o desplazable? ¿Interiores o exterior cubierto?

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque el FT7508S es una plancha potente, robusta y pensada para durar. Lo recomendamos a cocinas con un nivel de producción alto que no quieren quedarse cortas de espacio ni de temperatura. Fainca ofrece fiabilidad, nosotros lo hemos comprobado.

Sobre FAINCA

Fainca HR es una referencia nacional en cocción industrial. Con productos diseñados para durar, sus fry-tops se encuentran en cocinas profesionales de todo tipo. En EquipoH trabajamos con ellos porque sabemos que cumplen incluso en los entornos más exigentes.

¿Buscas una plancha grande pero aún no sabes cuál se adapta mejor?

Escríbenos por el chat y lo valoramos juntos. En EquipoH prescribimos lo que sabemos que funciona.