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Horno industrial a gas STB 606 M GAS de FM Industrial, modelo con capacidad para 6 bandejas GN 1/1O 6 600X400MM, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad,...
Horno de carbón de sobremesa Josper HJX-PRO-L175 para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento.
Horno eléctrico mixto Inoxtrend modelo RHDE 104 E de la serie simple, con capacidad para 4 bandejas GN 1/1. Se trata de un horno con tan sólo 51 cm de ancho por lo que puede ser ideal para caterings y en general para cocinas de espacio reducido. Veremos que no por ser pequeño deja de ser un horno que cuenta con las mejores prestaciones como la puerta de...
Horno para pizza eléctrico y DIGITAL de PIZZA GROUP modelo PYRALIS D4 con capacidad 4 pizzas 340 mm, 1 de 450mm o una cuadrada de 600x400
Horno a gas STB 606 V7 GASde FM Industrial, modelo con capacidad para 6 bandejas GN 1/1 ó 6 600X400MM, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad, vidrio...
Horno industrial eléctrico de la marca FM modelo RX-603H con humidificador. Se trata de un horno compacto baguetero profesional con 3 bandejas que será una muy buena opción para panaderías y pastelerías que nos dará un resultado de gran calidad y una cocción uniforme incluso en productos congelados. Cuenta con temporizador 0-60 min. + el modo continuo, la...
Horno eléctrico profesional SAYL H-G3X. Horno eléctrico muy compacto con 3 bandejas y apertura superior. Ideal para bares, restaurantes, chiringuitos y establecimientos hosteleros, horno ideal para llevar y traer, panaderías con espacio de cafetería que requieran un horno compacto y polivalente. Horno compacto y básico ideal para cualquier...
HORNO DE CONVECCIÓN A GAS LAINOX SAPIENS 061GAS Para quienes no buscan la electrónica más atrevida, más bien quieren cocinar y programar con mandos simples y manuales, sin tener que renunciar a la precisión de los controles digitales.Los hornos Sapiens vienen con un gran equipamiento de serie. Ideal para cualquier negocio de hostelería y industria...
Horno para pizza eléctrico y digital de PIZZA GROUP modelo PYRALIS D6 con capacidad 6 pizzas 340 mm, 2 de 450mm o 2 alargadas de 600x400
Horno industrial a gas LAINOX SAPIENS 161 Para quienes no buscan la electrónica más atrevida, más bien quieren cocinar y programar con mandos simples y manuales, sin tener que renunciar a la precisión de los controles digitales. Los hornos Sapiens vienen con un gran equipamiento de serie. Ideal para cualquier negocio de hostelería y industria alimentaria.
Horno eléctrico industrial de la marca FM modelo RX-604. Se trata de un horno compacto baguetero profesional que cuenta con 4 parrillas, temporizador, termostato de seguridad, lámpara interior, etc. Los hornos bagueteros presentan muchas ventajas y es que con un tamaño compacto y un peso reducido consiguen una cocción uniforme y son la opción perfecta...
Horno industrial a gas STB 610 M GAS de FM Industrial, modelo con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 O 10 600X400MM, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad,...
En EquipoH disponemos de una gran variedad de hornos, desde los más sencillos como por ejemplo los hornos de panadería o los hornos para pizzas hasta los hornos más completos que pueden incluir, autolimpieza, vapor, sonda corazón, etc. Dependiendo de nuestro tipo de negocio y de nuestras necesidades podremos decantarnos por una u otra opción, pero siempre teniendo muy claro que un horno es un elemento indispensable en nuestra cocina, que nos ahorrará muchísimo trabajo y en el que podremos cocinar multitud de alimentos siempre con la mejor calidad.
Si necesitas asesoramiento personalizado para elegir el horno que mejor se adapta a tus necesidades, no dudes en contactar con nosotros, estaremos encantados de ayudarte.
Como ya hemos visto, hoy día existen una gran variedad de hornos industriales por lo que para echarte una mano destacamos diferentes tipos.
Los hornos de carbón o brasas combinan la función del horno con la de una parrilla o una barbacoa por lo que sellan y dan un sabor especial a la comida que ofreces. Este tipo de hornos Industriales son recomendables para los bares de tapas o establecimientos que ofrecen una carta de alimentos sellados y no cocidos o hervidos. Otro de los puntos diferenciales de este tipo de hornos es que conllevan un valor de ahorro energético al usar el carbón como
combustible.
Si te decides por incorporar un horno de carbón a la cocina de tu restaurante debes tener en cuenta que habrá que instalarlo debajo de una campana extractora de humos.
Junto con los hornos eléctricos , los hornos de gas son los más populares. Elegir entre uno y otro va a depender de la necesidad de cada negocio. Destacamos algunos puntos:
- El tiempo de precalentado del horno industrial a gas es menor que el de un horno industrial eléctrico
- Al no usar electricidad, con un horno de gas reduces hasta un 30% la factura de la luz
- Los hornos a gas ofrecen una cocción más rápida y flexible
- La instalación de un horno eléctrico no necesariamente se tiene que revisar mientras que con el de gas, debe ser revisada obligatoriamente.
- Un horno eléctrico es mejor a la hora de mantener una temperatura uniforme
Otro aspecto a tener muy en cuenta es que los hornos eléctricos dependen de que haya luz por lo que cualquier corte de energía puede afectar a la producción.
Si ya tienes experiencia y deseas renovar tu horno industrial, posiblemente el horno eléctrico sea lo que necesitas mientras que si no tienes experiencia te será más fácil aprender a usar un horno a gas.
Los hornos ultra rápidos son hornos Industriales que combinan la función de horno de convección, microondas y grill dando un resultado inmejorable en un tiempo récrod. Con este tipo de hornos podremos recalentar, descongelar, realizar acabados crujientes con el grill, asar
y cocinar.
Son perfectos para cocinar, tostar, asar a la parrilla, hornear y preparar una amplia variedad de alimentos frescos o congelados. Además son hornos muy fáciles de usar y prácticos ya que cuentan con una pantalla táctil que nos ayudará a seleccionar el programa que más se ajusta al producto que vamos a cocinar. También se trata de una opción perfecta para cocinas pequeñas ya que son hornos muy compactos para caber fácilmente en las encimeras.
Equipo H nació como servicio técnico y durante 6 años adquirimos experiencia en solventar errores de maquinaria de hostelería como son los hornos industriales. Después de los años, cuando nos planteamos compartir nuestro conocimiento y crear una tienda online, nos propusimos vender las marcas que bajo nuestro criterio y experiencia, mejor funcionan. En hornos industriales por ejemplo, recomendamos Romagsa, Disform, Fm, Rational, Inoxtrend,
Sayl, Lainox, Giorik, Pira o Josper. En esta sección encontraréis todo tipo de hornos Industriales para bares, cafeterias, restaurantes, hoteles, caterings, colegios, hospitales, residencias, etc. Además podréis seleccionar según vuestras necesidades entre diferentes
niveles: 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10 y 12 niveles, tipos de bandejas: 1/1, 2/1, 2/3, Panadería (600x400) y medidas especiales además de elegir entre gas, carbón y eléctricos.
Si lo que estás buscando es un horno industrial de gran producción visita nuestra categoría.
Consulta también nuestra categoría de Hornos Outlet, hornos nuevos únicamente utilizados para exponer en ferias. Al no disponer de los plásticos protectores ( quitados para poder exponerlos), se ofrecen con un gran descuento.
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