Armario refrigerado DOCRILUC CASR-125-2 de 2 puertas inox con alto rendimiento. Ideal para colectividades, cocinas profesionales de gran rotación o espacios de conservación intensiva.
Armario refrigerado DOCRILUC CASR-125-3 con 3 puertas opacas y acabado inox. Ideal para cocinas con acceso frecuente y necesidad de organización en compartimentos independientes.
Armario refrigerado DOCRILUC CASR-125-4 con 4 puertas y acabado inox. Pensado para cocinas con gran volumen y alta rotación de producto. Organización, potencia y eficiencia en un solo equipo.
Refrigerador vertical Docriluc CASRV-125-2 – amplio, eficiente y robusto. Ideal para carnicerías, heladerías y cocinas que necesitan refrigeración precisa en gran volumen.
Armario mixto Docriluc CASM-125-2 – doble temperatura en un mismo equipo. Ideal para negocios con poco espacio que necesitan refrigerar y congelar a la vez.
Armario refrigerado con cajones Docriluc CASRP-125-14 – diseñado para conservar carne fresca entre -5 °C y -1 °C. Ideal para carnicerías y tiendas gourmet.
Armario refrigerado Docriluc CASRP-125-40 – ideal para conservar productos frescos entre 0 °C y +8 °C. Compacto, eficiente y resistente para uso diario.
Armario refrigerado puerta de cristal Docriluc CASRPV-125-40 – exposición perfecta de producto fresco entre 0 °C y +8 °C. Ideal para tiendas y carnicerías.
Armario refrigerado Docriluc CASR-140-2 – potencia, capacidad y temperatura dual para profesionales. Ideal para carnicerías y cocinas con alta rotación.
Armario refrigerado Docriluc CASR-140-3 – potencia, capacidad y temperatura dual para profesionales. Ideal para carnicerías y cocinas con alta rotación.
Armario refrigerado Docriluc CASR-140-4 – potencia, capacidad y temperatura dual para profesionales. Ideal para carnicerías y cocinas con alta rotación.
Armario refrigerado Docriluc CASRV-140-2 – ideal para zonas calurosas y negocios de alta rotación. Recomendado para carnicerías, colectividades y hostelería intensiva.
En el sector de la hostelería y la restauración, escoger el modelo de nevera industrial que mejor se adapte a tus necesidades es esencial. Al final, se trata de conservar los alimentos de manera óptima y que no se nos estropee el género. Hoy día existe una gran variedad de neveras industriales. Para echarte una mano destacamos diferentes tipos.
Existe una gran variedad de neveras para hostelería: neveras expositoras, verticales, con puertas correderas, de cristal… Existen los armarios de maduración de carne a los que dedicamos una categoría especial pero de los armarios que queremos hablar aquí es de los frigoríficos, que te permiten controlar la temperatura y garantizan el mantenimiento de tus productos. Además, al tener accesorios interiores, te permiten tener tu género organizado.
ENLACES DE INTERÉS: Puede que también te interese ver nuestra categoría de bajo mostradores, congeladores industriales o vitrinas expositoras
El hecho de adquirir un armario frigorífico o mixto depende del uso que le vayas a dar ( si necesitarás congelar producto o no). Por ejemplo, si vuestro sector es la pastelería, posiblemente lo que se prefiera sea una nevera industrial sin congelador. Además, en este caso de la pastelería, posiblemente sea interesante adquirirla con puertas de cristal que permita ver los pasteles.
Existen modelos específicos de neveras industriales para pescado, modelos específicos que tienen prestaciones específicas para conservar este alimento.
Si ofreces un servicio variado y dispones de poco espacio necesitarás una nevera industrial mixta.
Equipo H nació como servicio técnico y durante 6 años adquirimos experiencia en solventar errores de maquinaria de hostelería como son las neveras industriales. Después de los años, cuando nos planteamos compartir nuestro conocimiento y crear una tienda online, nos propusimos vender las marcas que bajo nuestro criterio y experiencia, mejor funcionan. En neveras industriales por ejemplo, recomendamos sobretodo Infrico, Sayl, Liebherr, Corequip.