Armario congelador mixto Docriluc CASM-210-5 doble rango con alta capacidad. Recomendado por EquipoH por su versatilidad de congelación y eficiencia energética. Ideal para cocinas profesionales, hoteles, caterings y obradores con volumen
Armario refrigerado Docriluc CAGR-50-1 Mirage. 301L de capacidad, control digital y gran eficiencia energética. Rinde al máximo incluso a 40 °C. Ideal para cocinas profesionales, colectividades y espacios donde cada litro cuenta.
Armario refrigerado Docriluc CAGRV-50-1 Mirage. Puerta de cristal, 301 L de capacidad, clase climática 4 y alto rendimiento con visibilidad completa. Ideal para hostelería, colectividades y autoservicios que necesitan conservar y mostrar.
Armario para pescado Docriluc CAERP-55-7 Mirage. Conserva hasta 7 cajas de pescado a temperatura controlada entre -5 °C y -1 °C. Ideal para cocinas profesionales, pescaderías y colectividades que manipulan pescado fresco.
Armario refrigerado Docriluc CAERP-55-20 Mirage. Perfecto para refrigeración profesional en cocinas de alta exigencia. Ideal para colectividades, hostelería y comedores escolares que buscan fiabilidad, capacidad y eficiencia.
Armario refrigerado expositor Docriluc CAERPV-55-20 Mirage. Ideal para cocinas de colectividades que necesitan visibilidad del producto y control térmico estable.
Armario refrigerado vertical Docriluc CAER-401. Ideal para espacios reducidos que no renuncian a la potencia y precisión del frío. Perfecto para colectividades y hostelería profesional. Incluye opciones de personalización.
Armario refrigerado vertical Docriluc CAER-402. Ideal para cocinas profesionales que necesitan potencia, estabilidad térmica y opciones de personalización. Pensado para colectividades exigentes.
Armario refrigerado expositor Docriluc CAERV-401. Visibilidad total y control preciso de temperatura en un formato compacto. Ideal para cocinas colectivas con alta rotación de frescos.
Armario refrigerado Docriluc CAERP-401. Pensado para carnes y pescados, con control fino de temperatura y almacenamiento mixto. Ideal para cocinas profesionales con producto fresco.
Armario refrigerado Docriluc CAGR-75-1. Gran capacidad, eficiencia y organización en formato GN 2/1. Ideal para cocinas colectivas que requieren robustez y orden.
Armario refrigerado Docriluc CAGR-75-2. Refrigeración profesional con distribución uniforme, formato GN 2/1 y gran capacidad. Ideal para cocinas de alto volumen.
En el sector de la hostelería y la restauración, escoger el modelo de nevera industrial que mejor se adapte a tus necesidades es esencial. Al final, se trata de conservar los alimentos de manera óptima y que no se nos estropee el género. Hoy día existe una gran variedad de neveras industriales. Para echarte una mano destacamos diferentes tipos.
Existe una gran variedad de neveras para hostelería: neveras expositoras, verticales, con puertas correderas, de cristal… Existen los armarios de maduración de carne a los que dedicamos una categoría especial pero de los armarios que queremos hablar aquí es de los frigoríficos, que te permiten controlar la temperatura y garantizan el mantenimiento de tus productos. Además, al tener accesorios interiores, te permiten tener tu género organizado.
ENLACES DE INTERÉS: Puede que también te interese ver nuestra categoría de bajo mostradores, congeladores industriales o vitrinas expositoras
El hecho de adquirir un armario frigorífico o mixto depende del uso que le vayas a dar ( si necesitarás congelar producto o no). Por ejemplo, si vuestro sector es la pastelería, posiblemente lo que se prefiera sea una nevera industrial sin congelador. Además, en este caso de la pastelería, posiblemente sea interesante adquirirla con puertas de cristal que permita ver los pasteles.
Existen modelos específicos de neveras industriales para pescado, modelos específicos que tienen prestaciones específicas para conservar este alimento.
Si ofreces un servicio variado y dispones de poco espacio necesitarás una nevera industrial mixta.
Equipo H nació como servicio técnico y durante 6 años adquirimos experiencia en solventar errores de maquinaria de hostelería como son las neveras industriales. Después de los años, cuando nos planteamos compartir nuestro conocimiento y crear una tienda online, nos propusimos vender las marcas que bajo nuestro criterio y experiencia, mejor funcionan. En neveras industriales por ejemplo, recomendamos sobretodo Infrico, Sayl, Liebherr, Corequip.