Bandeja gastronorm 2/1 perforada 200mm de profundidad

Catálogo de bandejas lisas gastronorm

La GNP 2/1 – 200 es la cubeta gastronorm perforada más profunda de Romagsa, especialmente diseñada para cocinas industriales que operan con grandes volúmenes de alimentos.
Con sus 650 x 530 mm de base GN 2/1 y 200 mm de profundidad, alcanza una capacidad de 17,5 litros, lo que la convierte en la aliada ideal para cocción al vapor, escaldado, regeneración y descongelado con drenaje total.

Fabricada en acero inoxidable, con estructura sin asas y perforación completa, ofrece máxima higiene, facilidad de manipulación con carros GN y compatibilidad con todos los equipos GN 2/1: hornos mixtos, abatidores, cámaras de frío, vitrinas y lavavajillas industriales.

Características técnicas de la cubeta GNP 2/1 – 200

• Fabricante: Romagsa

• Modelo: GNP 2/1 – 200

• Tipo: Cubeta gastronorm perforada sin asas

• Tamaño GN: 650 x 530 mm

• Profundidad: 200 mm

• Capacidad: 17,5 litros

• Material: Acero inoxidable

• Perforación: Total

• Apilable: Sí

• Aplicaciones: cocción a vapor, escaldado, regeneración, descongelado con escurrido

• Compatible con: hornos mixtos, abatidores, carros GN, cámaras y lavavajillas

¿Necesitas máxima capacidad y drenaje simultáneo?

La cubeta perforada GNP 2/1 – 200 está diseñada para procesos intensivos en volumen, donde el control de líquidos y la cocción homogénea al vapor son esenciales.
Es perfecta para cocinas centrales, caterings o colectividades con alto volumen diario de producción.

GNP 2/1 – 200: máxima profundidad, eficiencia garantizada

• 17,5 litros de capacidad útil

• Perforación completa para vapor y drenaje eficiente

• Fabricación robusta, apilable y sin asas

• Compatible con todo el equipamiento GN 2/1

Su uso está pensado con carros GN, por lo que la manipulación está resuelta en cocinas profesionales. El volumen compensa la logística con un solo recipiente.

¿Qué has de tener en cuenta para elegir recipientes gastronorm que realmente necesitas?

• ¿Trabajas en cocinas de gran producción?

• ¿Necesitas drenaje eficiente y cocción húmeda?

• ¿Tus hornos, abatidores y cámaras aceptan GN 2/1?

• ¿Quieres optimizar espacio y reducir el número de recipientes?

¿Por qué lo recomienda Equipo H?

Porque esta cubeta GNP 2/1 – 200 ofrece lo mejor de ambos mundos: máxima profundidad y drenaje continuo. Si tu cocina exige volumen y vapor, no te lo pienses.

Sobre ROMAGSA

Romagsa es un referente nacional en cubetas gastronorm de acero inoxidable. Su línea perforada destaca por resistencia, facilidad de limpieza y compatibilidad 100% profesional.

¿Buscas la combinación ideal entre volumen y vapor?

Escríbenos. En EquipoH te ayudamos a elegir la cubeta que realmente encaja con tu producción.