Bandeja gastronorm perforada 1/1 lisa 65mm de profundidad

Catálogo de bandejas perforadas gastronorm

La cubeta GNP 1/1 – 65 es uno de los modelos más polivalentes de Romagsa en formato GN 1/1 (530 x 325 mm). Su profundidad de 65 mm permite trabajar con un volumen medio, ideal para cocción al vapor, escaldado, regeneración o descongelado, y su diseño perforado y sin asas asegura el drenaje constante.

Está fabricada en acero inoxidable, resistente al uso intensivo, compatible con hornos mixtos, abatidores, carros GN y cámaras frigoríficas.

Características técnicas de la cubeta GNP 1/1 – 65

• Fabricante: Romagsa
• Modelo: GNP 1/1 – 65
• Tipo: Cubeta gastronorm perforada sin asas
• Tamaño: GN 1/1 – 530 x 325 mm
• Profundidad: 65 mm
• Capacidad: 5,6 litros (estimada)
• Material: Acero inoxidable
• Perforación: Total
• Apilable: Sí
• Aplicaciones: cocción al vapor, escaldado, regeneración, descongelado
• Compatible con: hornos mixtos, carros GN, abatidores, cámaras y vitrinas

¿Necesitas una cubeta versátil para vapor y escurrido?

La GNP 1/1 – 65 es perfecta para cocinas que buscan eficiencia, facilidad de uso y compatibilidad con todos los equipos GN 1/1.
Su profundidad media te permite preparar porciones importantes sin sobrecargar la manipulación.

GNP 1/1 – 65: equilibrio entre volumen y control de líquidos

• Profundidad versátil con 5,6 L de capacidad

• Perforación total: distribución de vapor y drenaje continuo

• Compatible con todos los sistemas GN 1/1

• Acero inoxidable profesional, apilable y fácil de limpiar

Puedes combinarla con cubetas de mayor profundidad (100 o 150 mm) según el uso. Este modelo es ideal para procesos rápidos y de producción media.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir recipientes gastronorm que realmente necesitas?

• Profundidad útil según el volumen de cocción diario

• Necesidad de vapor, escaldado o descongelado con drenaje

• Equipos disponibles en tu cocina (GN 1/1)

• Necesidad de apilado y limpieza sencilla

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque la cubeta GNP 1/1 – 65 es uno de los modelos más vendidos por su equilibrio ideal entre capacidad, eficiencia y compatibilidad GN. Funciona bien en cualquier cocina profesional.

Sobre el fabricante

Romagsa ofrece cubetas gastronorm inoxidables resistentes, compatibles y 100% adaptadas al entorno profesional. Fabricación nacional, estándares europeos.

¿No estás seguro si necesitas una perforada o una lisa para tu horno mixto?

Pregúntanos por el chat. En EquipoH afinamos la propuesta a tu operativa real.