Home > Maquinaria Hostelería > Cocción > Bandejas para hornos y cubetas gastronorm > Bandeja gastronorm 2/1 perforada 20mm de profundidad
¡Oferta! Bandeja gastronorm perforada 2/1 lisa 20mm de profundidad Ver más grande

Bandeja gastronorm 2/1 perforada 20mm de profundidad

Puntúalo

Nuevo producto

Romagsa

Bandeja gastronorm 2/1 perforada de 20mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 650x530mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 4.5litros.

IMPULSO H - Condiciones especiales hasta el 31 de julio Descuento adicional 5% Cuantas mas máquinas incluyas en tu proyecto, mejor condición: a partir de 2 máquinas = +7% | a partir de 4 = +10% Cúentanos tu proyecto y te preparamos una propuesta a medida Solicitar propuesta

48.51 € sin impuestos

-14.49 €

63.00 € sin impuestos

precio IMPULSO H
46.09 €
APROVECHAR IMPULSO H
hasta el 31 de julio · Registro gratis en 2 minutos

79 artículos

FICHA DEL PRODUCTO

  • Catálogo de bandejas para horno y cubetas gastronorm.

    Bandeja gastronorm 2/1 perforada en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidad en mm: 650x530mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 4.5litros
    Ideal para cocer verduras, hervir pasta en el horno de convección.

    Bandejas aptas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en seguridad alimentaria.
    Disponibles todo tipo de complementos si no encuentra el que necesita pueden contactarnos en la pagina de contacto y via chat a la derecha de la pantalla.
    Algo de historia... Los gastronorm, su nombre viene dado por lo que se conoce como Medidas Gastronorm (GN por sus siglas en inglés), se trata de la Norma Europea EN-631 que se hizo oficial en 1964, tras el acuerdo realizado entre la Asociación Suiza de Hostelería Institucional, la Asociación Hotelera de Suiza y los fabricantes de instalaciones de abastecimiento de comida a gran escala del país. Esta norma establece, entre otras cosas, las medidas de los recipientes para uso alimentario en el sector hostelero, y aunque no se instauró de inmediato, con el tiempo se ha internacionalizado la estandarización de las medidas Gastronorm y se utiliza prácticamente en todo el mundo.
    La gran ventaja es un mismo idioma para TODOS los profesionales de la cocina y fabricantes, también un lenguaje universal en almacenaje y transporte gastronómico.  Toda la maquinaria desde hornos, abatidores, neveras etc etc... estan abricados acorde con las medidas gastronorm, asegurando aprovechamiento del espacio, optimización de los circuitos de trabajo, simplificación de la organización interna en la cocina profesional, mayor seguridad de los alimentos en su manipulación, etc... ¡Gran invento!...
    Como veréis en la siguiente y práctica imagen que os permitirá el poder elegir la medida correcta de los gastronorm que preciseis.

    combinacioens y medidas de bandejas y cubetas gastronorm

  • Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 650x530x20mm

Opiniones

Sea el primero en dar su opinión

30 Productos en la misma categoría

Impulsa H