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Nuevo producto
Cubeta GN 1/2 perforada DBMARK GPP12065 acero inoxidable 6,5 cm profesional.
En EquipoH la recomendamos por su versatilidad en cocción al vapor y tamaño práctico para cocina diaria. Ideal para hornos de convección, mise en place y cocinas profesionales con espacio optimizado.
La cubeta GN 1/2 perforada DBMARK GPP12065 está diseñada para cocinas profesionales que necesitan flexibilidad y eficiencia en el día a día. Con unas dimensiones de 32,5 x 26,5 cm, profundidad de 6,5 cm y capacidad de 4,1 litros, es perfecta para trabajar en formatos más manejables sin perder rendimiento.
Fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado profesional mate y conforme a la normativa GN EN-631, está preparada para uso intensivo en hornos de convección y sistemas gastronorm.
Modelo: GPP12065
Formato: GN 1/2
Tipo: perforada
Dimensiones: 32,5 x 26,5 cm
Profundidad: 6,5 cm
Capacidad: 4,1 L
Material: acero inoxidable 18/10
Acabado: profesional mate
Norma: GN EN-631
Unidad de embalaje: 6
En muchas cocinas el espacio es oro. No siempre necesitas grandes formatos, sino soluciones que te permitan trabajar de forma ágil, organizada y eficiente.
Necesitas cubetas que encajen en tu operativa diaria sin complicaciones.
Este formato GN 1/2 es uno de los más prácticos en cocina profesional. Permite trabajar por tandas, organizar ingredientes o realizar cocciones más controladas.
El diseño perforado garantiza una cocción uniforme y un correcto drenaje de líquidos, ideal para verduras, pescados o regeneraciones.
Su acero inoxidable 18/10 asegura durabilidad, higiene y resistencia en uso intensivo.
Depende de tu operativa. Este formato no sustituye a una GN 1/1, pero es perfecto como complemento para organizar, dividir procesos o trabajar con menor volumen de producto.
Muchas cocinas combinan varios formatos GN para ser más eficientes.
Espacio disponible en tu cocina
Volumen de producción por proceso
Tipo de cocción (vapor, horno, regeneración)
Necesidad de drenaje (perforada o lisa)
Compatibilidad GN con tus equipos
¿Por qué lo recomienda EquipoH?Porque es una cubeta muy práctica para el día a día. Este formato GN 1/2 permite trabajar de forma más ordenada y flexible, algo clave en cocinas dinámicas.
En EquipoH la recomendamos como complemento imprescindible para optimizar procesos.
DBMARK es una marca especializada en utensilios y equipamiento para hostelería, reconocida por ofrecer soluciones duraderas y funcionales para cocinas profesionales.
Sus productos están diseñados para cumplir los estándares gastronorm utilizados en restauración profesional.
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