Catálogo de bandejas gastronorm

La cubeta GN 1/2 perforada DBMARK GPP12065 está diseñada para cocinas profesionales que necesitan flexibilidad y eficiencia en el día a día. Con unas dimensiones de 32,5 x 26,5 cm, profundidad de 6,5 cm y capacidad de 4,1 litros, es perfecta para trabajar en formatos más manejables sin perder rendimiento.

Fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado profesional mate y conforme a la normativa GN EN-631, está preparada para uso intensivo en hornos de convección y sistemas gastronorm.

Características técnicas del GPP 12065

• Modelo: GPP12065

• Formato: GN 1/2

• Tipo: perforada

• Dimensiones: 32,5 x 26,5 cm

• Profundidad: 6,5 cm

• Capacidad: 4,1 L

• Material: acero inoxidable 18/10

• Acabado: profesional mate

• Norma: GN EN-631

• Unidad de embalaje: 6

 ¿Necesitas una cubeta GN práctica y versátil para tu cocina?

En muchas cocinas el espacio es oro. No siempre necesitas grandes formatos, sino soluciones que te permitan trabajar de forma ágil, organizada y eficiente.

Necesitas cubetas que encajen en tu operativa diaria sin complicaciones.

Cubeta GN 1/2 perforada DBMARK: equilibrio entre tamaño y funcionalidad

Este formato GN 1/2 es uno de los más prácticos en cocina profesional. Permite trabajar por tandas, organizar ingredientes o realizar cocciones más controladas.

El diseño perforado garantiza una cocción uniforme y un correcto drenaje de líquidos, ideal para verduras, pescados o regeneraciones.

Su acero inoxidable 18/10 asegura durabilidad, higiene y resistencia en uso intensivo.

¿Crees que se quedará pequeña para tu nivel de trabajo?

Depende de tu operativa. Este formato no sustituye a una GN 1/1, pero es perfecto como complemento para organizar, dividir procesos o trabajar con menor volumen de producto.

Muchas cocinas combinan varios formatos GN para ser más eficientes.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir recipientes gastronorm?

• Espacio disponible en tu cocina

• Volumen de producción por proceso

• Tipo de cocción (vapor, horno, regeneración)

• Necesidad de drenaje (perforada o lisa)

• Compatibilidad GN con tus equipos

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque es una cubeta muy práctica para el día a día. Este formato GN 1/2 permite trabajar de forma más ordenada y flexible, algo clave en cocinas dinámicas.

En EquipoH la recomendamos como complemento imprescindible para optimizar procesos.

 Sobre el fabricante: DBMARK

DBMARK es una marca especializada en utensilios y equipamiento para hostelería, reconocida por ofrecer soluciones duraderas y funcionales para cocinas profesionales.

Sus productos están diseñados para cumplir los estándares gastronorm utilizados en restauración profesional.

¿No sabes qué cubeta gastronorm necesitas?

Escríbenos al chat. En EquipoH te ayudamos a configurar tu cocina en base a tus equipos y necesidades reales.