Catálogo de bandejas gastronorm

Los recipientes gastronorm son esenciales en cocina profesional, permitiendo estandarizar el trabajo y asegurar compatibilidad con equipos como vitrinas, hornos, mesas refrigeradas y buffets.

La cubeta gastronorm DBMARK GNP14100 GN 1/4 está fabricada bajo la normativa Gastronorm EN-631, garantizando integración total en cualquier entorno profesional.

Fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado profesional mate, ofrece resistencia, higiene y durabilidad para uso intensivo.

Características técnicas del GNP 14100

• Modelo: GNP14100

• Formato: GN 1/4

• Dimensiones: 162 × 265 mm

• Profundidad: 100 mm (10 cm)

• Capacidad: 2,8 L

• Material: acero inoxidable 18/10

• Norma: Gastronorm EN-631

• Acabado: inox profesional mate

• Embalaje: 6 unidades

 ¿Necesitas una cubeta GN 1/4 realmente versátil?

En cocina profesional necesitas soluciones que se adapten a distintos usos sin cambiar constantemente de formato.

Buscas una cubeta que:

• tenga buena capacidad

• sea cómoda de usar

• encaje en vitrinas

• sirva tanto para preparación como servicio

DBMARK GNP14100: el punto perfecto de equilibrio

Con 10 cm de profundidad, esta cubeta ofrece:

• mayor capacidad que modelos bajos

• fácil acceso al producto

• versatilidad total de uso

• equilibrio entre volumen y comodidad

Es la medida más polivalente en GN 1/4.

¿Dudas en qué profundidad de bandeja elegir?

La duda más común.

10 cm es la opción segura porque:

• sirve para casi cualquier uso

• no se queda corta

• no resulta incómoda

Es la elección estándar en muchas cocinas profesionales.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir recipientes gastronorm?

• Tipo de alimento

• Rotación

• Espacio disponible

• Uso principal

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

En EquipoH recomendamos esta cubeta como la opción más equilibrada del formato GN 1/4.

Versátil, cómoda y funcional

La GNP14100 es un básico imprescindible en cualquier cocina profesional.

 Sobre el fabricante: DBMARK

DBMARK es una marca especializada en utensilios y equipamiento para hostelería, reconocida por ofrecer soluciones duraderas y funcionales para cocinas profesionales.

Sus productos están diseñados para cumplir los estándares gastronorm utilizados en restauración profesional.

¿No sabes qué cubeta gastronorm necesitas?

Escríbenos al chat. En EquipoH te ayudamos a configurar tu cocina en base a tus equipos y necesidades reales.