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Horno mixto analógico a gas Inoxtrend CDA–211 G, con capacidad para 11 bandejas GN 2/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor).
Presenta una puerta de doble cristal con cámara y mandos analógicos que nos permiten seleccionar el ciclo deseado, cantidad de vapor y tiempo de cocción.
El modelo CDA-211G de Inoxtrend es un horno mixto a gas analógico diseñado para producciones industriales.
Con capacidad para 11 bandejas GN 2/1, ofrece gran rendimiento con un consumo energético ajustado, ideal para cocinas centrales, hospitales y comedores de gran volumen.
Con controles mecánicos, es resistente, intuitivo y muy fácil de operar incluso en entornos con rotación de personal.
Tipos de cocción:
El CDA-211G es el horno perfecto para instalaciones con alimentación a gas y alta demanda de producción.
Combina la robustez mecánica con una estructura diseñada para durar, incluso en dobles turnos diarios.
Bajo coste de operación gracias al sistema a gas
Producción masiva sin cortes
Controles fáciles, robustos y sin electrónica compleja
Gran cámara de cocción con distribución uniforme
¿Dispones de suministro de gas en tu cocina?
¿Tienes que alimentar a más de 200 personas al día?
¿Necesitas una solución duradera y sin electrónica sensible?
¿Prefieres ahorrar energía y evitar picos eléctricos?
Porque el CDA-211G es una solución económica, duradera y eficiente para grandes cocinas.
Ideal para cocinas que producen mucho, todos los días, y necesitan máquinas que no fallen.
Inoxtrend es garantía europea de hornos industriales. La gama CDA está presente en cocinas colectivas de todo el mundo por su durabilidad, bajo coste operativo y mantenimiento sencillo.
¿Buscas un horno robusto y económico para grandes producciones diarias?
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