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Cutter vertical de suelo Robot Coupe R 23 trifásico 23L para producción profesional. Recomendado por EquipoH para cocinas industriales, obradores alimentarios y producciones técnicas continuas.
Ideal para procesadores de alimentos, cocinas de quinta gama, colectividades y fábricas.
Catálogo de cortadoras de hortalizas industrialesEl Robot Coupe R 23 es un cutter vertical de suelo con prestaciones industriales, diseñado para procesar grandes volúmenes con precisión y seguridad. Gracias a su cuba de 23 litros, motor de 4.500 W y cuchillas de acero inoxidable de 3 hojas desmontables, se convierte en el aliado perfecto para las producciones más exigentes.
Incluye un panel de mandos táctil en acero inoxidable con temporizador digital IP65, 3 ruedas retráctiles para facilitar la limpieza y una cuba basculante y amovible que mejora la ergonomía y la eficiencia del trabajo.
Características técnicas:A destacar del cutter Robot Coupé R-23:
• Minutería de 0 a 15 minutos. Cuando se para la máquina, se repite automáticamente el tiempo de trabajo seleccionado previamente.
• Botones de mando a nivel de acero inoxidable para una limpieza sencilla y una mayor longevidad.
• Indicadores de seguridad para una utilización totalmente segura.
• Mando por impulsiones para una mejor precisión de corte
• Tapadera de policarbonato transparente para un control más satisfactorio de las preparaciones en curso de realización.
• Tapa hermetica que se fija con un simple movimiento.
• Inclinación de la tapa estudiada para evitar que el líquido se derrame sobre el bloque motor.
• Apertura central de la tapa prevista para añadir líquidos o ingredientes durante la fabricación.
• Tapa y junta que se desmontan rápidamente para una limpieza a fundo.
• Para despegar los ingredientes que se han quedado adheridos a las paredes de la cuba, para obtener una preparación suave y homogénea.
• Una exclusividad Robot-Coupe, para una perfecta homogeneidad de los productos trabajados, incluso en pequeñas cantidades.
• Cuba basculante para facilitar las operaciones de vaciado.
• Cuba amovible, una exclusividad Robot-Coupe, para una limpieza sencilla.
• 3 ruedas escamoteables para un desplazamiento sencillo que permiten la limpieza de la superficie de trabajo.
• Estructura de acero inoxidable con un sistema de 3 pies de grandes dimensiones:
- para una perfecta estabilidad de la máquina y una utilización totalmente segura.
- para que ocupe poco espacio.
- para que la limpieza sea sencilla.
• Motor industrial asíncrono de toma directa (sin correa) para un uso intensivo.
• Potencia de 4500 vatios.
• Construcción íntegramente de acero inoxidable con un sistema de 3 pies de grandes dimensiones.
• Eje de motor de acero inoxidable.
• Tablero de mando IP65 con teclas táctiles de acero inoxidable y con reloj digital.
• Seguridad magnética y freno de motor.
• 2 velocidades: 1500 y 3000 rpm.
• Función Pulse para una mejor precisión de corte.
• Cuba de 23 litros amovible, exclusividad de Robot-Coupe, y basculante a más 90° para facilitar las operaciones de vaciado y limpieza.
• Cuchilla de fondo de cuba de acero inoxidable de 3 hojas lisas desmontables de altura ajustable para tener una homogeneidad perfecta de los productos procesados incluso en pequeñas cantidades.
• Cuba y bastidor de acero inoxidable para una facilidad de limpieza mucho mayor.
• Reloj de 0 a 15 minutos para programar el tiempo de la preparación.
• Tapa transparente Gran Visión equipada con un brazo limpiador para un mejor control de las preparaciones.
• Apertura central de la tapa prevista para añadir líquidos u otros ingredientes durante la preparación.
• 3 ruedas replegables para desplazar la máquina fácilmente y permitir su limpieza.
• 1 cuchilla de fondo de cuba de acero inoxidable de 3 hojas lisas desmontables.
• 1 limpiador de tapa.
Número de comidas por servicio De 100 a 400 cubiertos
Cantidad trabajada por operación De 4 a 14 kg
¿Necesitas un cutter industrial con ergonomía, capacidad y limpieza fácil?Trabajar con grandes volúmenes ya no tiene que significar incomodidad. El R 23 está diseñado para trabajo continuo, pero también para facilitar cada fase del proceso: desde la carga hasta el vaciado.
Con su cuba basculante y ruedas retráctiles, el operario gana en tiempo, higiene y prevención de lesiones.
R 23: alto rendimiento con diseño profesionalEste modelo está preparado para enfrentarse a todo tipo de productos alimentarios, desde emulsiones hasta triturados densos, siempre con resultados consistentes.
Su panel de control es intuitivo, resistente al agua (IP65) y aporta precisión total con el temporizador digital integrado.
“¿Y si necesito algo más flexible?”El R 23 es más que un cutter potente. Gracias a su diseño ergonómico, permite trabajar con agilidad tanto en producciones muy grandes como en tandas más controladas. Y su versatilidad lo hace útil en pastelería, carnicería, preparados vegetales o bases de salsas.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir un cutter de suelo que realmente necesitas?Volumen de producción: tandas grandes y repetitivas
Necesidad de ergonomía y facilidad de limpieza
Exigencia de precisión con temporizador y pulsos
Capacidad para conectar a trifásico 400 V
Procesos alimentarios variados con distintos niveles de densidad
¿Por qué lo recomienda EquipoH?Porque es una máquina completa, duradera y bien pensada para la cocina técnica.
Lo recomendamos para industrias alimentarias, procesadores, cocinas de colectividades y cualquier profesional que trabaje por volumen pero no quiera renunciar a control ni comodidad.
Sobre el fabricanteRobot Coupe es el fabricante número uno en preparación dinámica industrial. Sus máquinas están en las cocinas más exigentes del mundo, por su fiabilidad, robustez y soporte técnico.
En EquipoH lo recomendamos con tranquilidad porque sabemos que cumple.
¿Quieres un cutter potente y pensado para tu día a día?
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