Catálogo de planchas eléctricas profesionales
La plancha eléctrica profesional Irimar PLE-L-730 CD es una solución de alto rendimiento para negocios de hostelería que necesitan una superficie amplia de cocción, estabilidad térmica y una limpieza más eficiente durante el servicio.
Gracias a su placa lisa de acero de 10 mm de grosor con acabado en cromoduro, esta plancha ofrece una cocción uniforme, menor adherencia de los alimentos y una superficie especialmente preparada para soportar largas jornadas de trabajo profesional.
Su tamaño, potencia y robustez la convierten en una opción muy interesante para restaurantes, hamburgueserías y cocinas con gran volumen de producción.
Características técnicas de la plancha Irimar PLE-L-730 CD
Características técnicas
- Alimentación eléctrica: 230V / 50Hz / 1
- Tipo de placa: Lisa
- Grosor de la placa: 10 mm
- Medidas de la placa: 730 x 400 mm
- Superficie: Cromoduro
- Potencia: 4400 W
- Dimensiones: 730 x 490 x 240 mm
- Peso neto: 35 kg
Características destacadas
- Placa lisa de acero con baño de cromoduro
- Grosor de placa de 10 mm
- Diseñada para uso profesional moderado
- Estructura, petos y cajón recogegrasas en acero inoxidable
- Peto antisalpicaduras lateral y trasero
- Depósito recogegrasas delantero de gran capacidad
- Cajón extraíble y fácil de limpiar
- 2 termostatos independientes
- Control independiente por zonas
- Temperatura regulable hasta 300ºC
- Sistema de seguridad térmica
- Pilotos luminosos de funcionamiento y calentamiento
- Patas de goma antideslizantes
¿Necesitas una plancha profesional grande, potente y fácil de limpiar?
En cocinas profesionales con mucho volumen de trabajo, la plancha debe responder rápido, mantener temperatura estable y facilitar la limpieza durante el servicio.
La Irimar PLE-L-730 CD está diseñada precisamente para ese tipo de negocio que necesita cocinar de forma continua y mantener una operativa rápida y eficiente durante horas.
Irimar PLE-L-730 CD: máxima superficie de trabajo y limpieza más cómoda
El acabado en cromoduro mejora notablemente la experiencia de trabajo en cocina profesional. La superficie reduce adherencias, facilita la limpieza y ayuda a mantener una cocción más uniforme.
Su amplia superficie de 730 x 400 mm permite cocinar varios productos simultáneamente sin perder comodidad durante el servicio.
Además, incorpora dos termostatos independientes, permitiendo controlar la temperatura por zonas y optimizar la producción según el tipo de producto que se esté cocinando.
Objeción habitual: “Quiero una plancha profesional que aguante el ritmo y no sea un infierno de limpiar”
Es una de las necesidades más habituales en hostelería profesional. Las planchas tradicionales acumulan residuos rápidamente y requieren mucha limpieza durante el servicio.
La PLE-L-730 CD destaca precisamente porque el cromoduro facilita muchísimo el mantenimiento diario y mejora el comportamiento de la superficie durante largas jornadas de trabajo.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir una plancha profesional de cromoduro?
Antes de elegir una plancha debes valorar:
- El volumen de producción diario
- El tamaño útil de cocción necesario
- La facilidad de limpieza
- La estabilidad térmica de la placa
- El grosor y calidad del acero
- El tipo de productos que vas a cocinar
- El espacio disponible en cocina
Las superficies de cromoduro son especialmente recomendables en cocinas con mucho servicio por su facilidad de mantenimiento y resistencia al uso continuo.
¿Por qué la recomendamos en EquipoH?
Porque es una plancha muy equilibrada para negocios que trabajan muchas horas y necesitan rendimiento estable, limpieza rápida y durabilidad real.
La recomendamos especialmente para restaurantes, hamburgueserías, bares y cocinas profesionales con alta rotación de producto.
En EquipoH trabajamos maquinaria profesional que realmente ayuda a optimizar el trabajo diario en cocina.
Sobre el fabricante Irimar
Irimar desarrolla maquinaria profesional enfocada en ofrecer soluciones robustas, funcionales y preparadas para el trabajo intensivo diario en hostelería.
¿No sabes si necesitas una plancha estándar o una superficie de cromoduro para tu cocina?
Escríbenos por el chat y te ayudaremos a elegir la opción más adecuada según tu tipo de servicio y volumen de trabajo.
En EquipoH no vendemos por vender. Prescribimos maquinaria profesional basada en experiencia real.
