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Plancha de cromo duro rectificada para encimera eléctrica serie 750. Ideal para cualquier tipo de negocio de hosteleria.
Permiten la preparación rápida de alimentos. Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado. Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Termopar de seguridad.
En cocinas donde la limpieza, el aspecto estético y la durabilidad del equipo son tan importantes como la potencia, el FTE7504SCR de Fainca se posiciona como una solución excelente. Su superficie de cromo duro reduce la adherencia, facilita la limpieza y mejora la higiene.
Fabricante: Fainca
Referencia: FTE7504SCR
Tipo: Fry-top eléctrico sobremesa
Superficie: cromada (cromo duro)
Medidas: 400 x 750 x 400 mm
Peso: 47 kg
Potencia: 4,5 kW
Tensión: 380 V / trifásico (3 + N)
Acabado: superficie lisa cromada de alta calidad
Uso recomendado: para restaurantes, cocinas a la vista y menús plancha delicados
Entonces el cromo es tu aliado. La placa cromada de este modelo es mucho más fácil de limpiar que una placa rectificada estándar. Además, es perfecta para preparaciones delicadas como pescados, verduras y carnes sin quemaduras.
Este modelo se convierte en el mejor amigo de las cocinas que no paran. Su placa de 400 mm permite producción ajustada a cocinas pequeñas o como módulo auxiliar de líneas más amplias. El cromo ayuda a mantener tu cocina más limpia y rápida en cada turno.
El cromo no solo es más higiénico, sino que facilita el deslizamiento de los alimentos y su limpieza, lo que a la larga ahorra tiempo y dinero.
Tipo de placa: el cromo es ideal si se prioriza limpieza y cocinado suave.
Medidas: 400 mm de ancho, formato sobremesa.
Producción: recomendado para volumen bajo-medio o como complemento.
Tensión eléctrica: 380 V trifásico (3 + N).
Perfil del usuario: cocinas que preparan plancha en continuo, showcooking, locales abiertos al público.
Porque el cromado no es solo estética: es funcionalidad pura. Este modelo lo hemos instalado en cocinas con mucho ritmo que quieren agilidad postservicio. Ideal también para cocinas abiertas al público o donde el equipo está siempre a la vista.
Fainca HR fabrica con visión profesional y materiales duraderos. Sus fry-tops están pensados para durar, incluso con un uso intenso. En EquipoH confiamos en ellos por su consistencia en calidad y postventa.
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