Catálogo de planchas eléctricas profesionales
La plancha eléctrica profesional Irimar PLE-M-730 es una solución muy versátil para negocios de hostelería que necesitan combinar diferentes tipos de cocción en una sola máquina.
Gracias a su superficie mixta de acero rectificado de 8 mm de grosor, compuesta por 1/3 ranurada y 2/3 lisa, permite trabajar simultáneamente carnes con marcado grill y productos que requieren una cocción uniforme sobre superficie lisa.
Su potencia de 4400W y su amplia superficie de trabajo la convierten en una opción muy equilibrada para servicios continuos en bares, hamburgueserías y restaurantes.
Características técnicas de la plancha Irimar PLE-M-730
Características técnicas
- Alimentación eléctrica: 230V / 50Hz / 1
- Tipo de placa: Mixta
- Grosor placa: 8 mm
- Medidas de placa: 730 x 400 mm
- Superficie: Rectificada
- Potencia: 4400 W
- Dimensiones: 730 x 490 x 240 mm
- Peso neto: 32 kg
Características destacadas
- Placa mixta: 1/3 ranurada y 2/3 lisa
- Acero rectificado de 8 mm
- Diseñada para uso profesional moderado
- Estructura y petos en acero inoxidable
- Cajón recogegrasas delantero de gran capacidad
- Bandeja extraíble y fácil de limpiar
- Peto antisalpicaduras lateral y trasero
- 2 termostatos independientes
- Control separado de temperatura por zonas
- Temperatura regulable hasta 300ºC
- Sistema de seguridad térmica
- Pilotos luminosos de funcionamiento y calentamiento
- Patas de goma antideslizantes
¿Necesitas una plancha profesional versátil para diferentes tipos de cocción?
Muchos negocios necesitan cocinar distintos productos al mismo tiempo: hamburguesas, carnes, bocadillos, verduras, huevos o sandwiches. Tener una plancha mixta ayuda muchísimo a ganar rapidez y flexibilidad durante el servicio.
La Irimar PLE-M-730 está diseñada precisamente para cocinas que necesitan adaptarse rápidamente al ritmo del servicio y trabajar varios productos simultáneamente.
Irimar PLE-M-730: máxima versatilidad en una sola plancha
La combinación entre zona lisa y zona ranurada permite aprovechar mejor el espacio de cocción y adaptar cada parte de la plancha al producto adecuado.
La zona ranurada aporta el marcado grill ideal para carnes y hamburguesas, mientras que la parte lisa resulta perfecta para bocadillos, huevos, verduras o desayunos.
Además, incorpora dos termostatos independientes, permitiendo controlar la temperatura de cada mitad de forma separada para trabajar distintos alimentos al mismo tiempo.
Objeción habitual: “Quiero una plancha práctica para cocinar varios productos sin complicarme”
Es una necesidad muy habitual en bares y hamburgueserías modernas. Las planchas mixtas ayudan a optimizar espacio y mejorar la organización en cocina sin necesidad de instalar varias máquinas.
La PLE-M-730 destaca precisamente por ofrecer versatilidad, buena potencia y facilidad de limpieza en un formato muy práctico para hostelería profesional.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir una plancha profesional mixta?
Antes de elegir una plancha debes valorar:
- El tipo de productos que vas a cocinar
- Si necesitas zona lisa, ranurada o ambas
- La estabilidad térmica durante el servicio
- El tamaño útil de cocción
- La facilidad de limpieza
- La potencia real de trabajo
- El espacio disponible en cocina
Las planchas mixtas son ideales para negocios con cartas variadas y servicios dinámicos.
¿Por qué la recomendamos en EquipoH?
Porque es una plancha muy práctica para negocios que necesitan flexibilidad y producción continua en cocina profesional.
La recomendamos especialmente para hamburgueserías, bares, cafeterías, restaurantes y cocinas que trabajan productos variados y necesitan optimizar el espacio de trabajo.
En EquipoH seleccionamos maquinaria pensada para facilitar el servicio diario y mejorar la operativa real de cocina.
Sobre el fabricante Irimar
Irimar desarrolla maquinaria profesional enfocada en ofrecer soluciones robustas, funcionales y preparadas para uso intensivo en hostelería.
¿No sabes si una plancha lisa, ranurada o mixta encaja mejor con tu negocio?
Escríbenos por el chat y te ayudaremos a elegir la opción más rentable y funcional para tu cocina.
En EquipoH prescribimos maquinaria profesional basada en experiencia real.
