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Catálogo de planchas industriales
En cocinas profesionales donde la demanda de plancha es constante, el espacio útil marca la diferencia. El FTE7508SCR de Fainca combina una amplia superficie de trabajo (800 mm de ancho) con una placa de cromo duro, garantizando resultados homogéneos, alta higiene y facilidad de limpieza. Un modelo especialmente recomendado para cocinas que no pueden parar.
Características técnicas del FTE7508SCR
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Fabricante: Fainca
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Referencia: FTE7508SCR
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Tipo: Fry-top eléctrico sobremesa
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Superficie: cromo duro
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Medidas: 800 x 750 x 400 mm
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Peso: 91 kg
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Potencia: 9 kW
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Tensión: 380 V / trifásico (3 + N)
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Uso recomendado: cocinas profesionales de media y alta producción
¿Buscas una plancha amplia, potente y fácil de limpiar?
Hay momentos en los que el tiempo apremia: hora punta, menús simultáneos, showcooking en directo... Lo último que necesitas es perder tiempo limpiando la plancha o pelear con restos pegados. El FTE7508SCR resuelve este problema desde el diseño: superficie cromada de 800 mm que permite cocinar más y limpiar mejor. Sin complicaciones.
FTE7508SCR: amplitud, higiene y potencia
Este fry-top es el compañero perfecto para servicios intensivos. Su gran superficie cromada reduce el contacto directo del alimento con residuos anteriores y facilita una limpieza exprés. Además, los 9 kW de potencia aseguran una recuperación térmica rápida, incluso a máxima carga. Ideal para cocinas visibles al público o cadenas de producción exigentes.
Si tu prioridad es higiene, estética del plato y velocidad de limpieza. El acabado cromado es más resistente, no se oxida y prolonga la vida útil del equipo. A medio plazo, compensa más que una placa lisa.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir el fry-top que realmente necesitas?
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Superficie útil: 800 mm de ancho para servicios exigentes.
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Acabado de la placa: cromado, ideal para higiene extrema y facilidad de limpieza.
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Potencia: 9 kW para cocción intensa y rápida.
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Tensión: 380 V trifásico.
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Frecuencia de uso: media y alta.
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Perfil ideal: cocinas profesionales, obradores y hoteles que valoran eficiencia e imagen.
¿Por qué lo recomienda EquipoH?
Porque es el equilibrio perfecto entre tamaño, potencia y durabilidad. En EquipoH recomendamos el FTE7508SCR para chefs que quieren despreocuparse del equipo y centrarse en el servicio. Es fiable, versátil y fácil de mantener.
Sobre FAINCA
Fainca HR fabrica maquinaria robusta, modular y duradera para cocinas que no paran. Su gama de fry-tops cromados está pensada para cocinas donde la higiene y la productividad son prioritarias. En EquipoH colaboramos estrechamente con Fainca por su servicio técnico y su visión práctica.
¿No sabes si elegir placa cromada o rectificada?
Escríbenos y te ayudamos a decidir según el tipo de producción de tu negocio.
En EquipoH, prescribimos solo lo que usaríamos en nuestra cocina.
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| Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) |
800x750x400mm. |
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